Para aquellos que no pueden imaginar su dieta sin la presencia de hierbas frescas, a saber, perejil, durante todo el año, la información sobre cómo cultivarla en un apartamento en casa será útil. Es bastante simple y asequible incluso para principiantes.
Caracterización del Perejil
Además del sabor, este condimento tiene muchas propiedades útiles, que son las siguientes:
- contiene vitaminas C, A, B1, B3, PP, K, potasio, calcio, magnesio, hierro, etc.
- elimina toxinas del cuerpo;
- utilizado en cosmetología para alegrar las pecas;
- ayuda con enfermedades cardiovasculares;
- las semillas se usan para bajar de peso;
- el jugo ayuda en el tratamiento de enfermedades de los órganos de la visión y la cavidad oral;
- recomendado para pacientes con diabetes;
- Reduce la sensación de depresión.
Importante! Las variedades maduras tempranas de perejil se pueden consumir entre 10 y 14 días antes de la maduración media y tardía.
Reglas para elegir granos de semillas para crecer en el alféizar de la ventana
Hay dos formas de producir perejil: semillas y tubérculos. Menos pesado, pero que requiere mucho tiempo, se considera el primero. La mejor opción para crecer en el alféizar de la ventana son las variedades con maduración temprana. Para hacer esto, debe seleccionar semillas huecas y defectuosas, dejando las más grandes, y prepararlas previamente para la siembra.
Calendario de siembra de las mejores variedades de perejil para el hogar
Características del cultivo de perejil en casa
El secreto para cultivar verduras fragantes, hermosas y saludables es el cuidado adecuado de las plantas, que consiste en elegir la capacidad adecuada, el suelo fértil, preparar la semilla y crear las condiciones óptimas para la germinación.
Elegir el contenedor correcto
Puede cultivar verduras en la ventana en macetas, cajas, contenedores u otros contenedores, lo principal es que cumple con los siguientes requisitos:
- la profundidad debe ser de 20 cm;
- la presencia de agujeros de drenaje;
- volumen necesario para las plántulas.
Sabes El perejil fresco elimina el mal aliento debido a la clorofila en su composición.
Preparación del suelo
Dado el pequeño tamaño de los contenedores en los que crecerá el condimento, el suelo debe ser lo suficientemente nutritivo, suelto y ligero. Para hacer esto, puede comprar una mezcla de tierra preparada en una tienda o mezclar turba, humus y tierra de jardín en una proporción de 1: 1: 2 en casa. La tierra primero debe desinfectarse con una solución débil de permanganato de potasio.
Procesamiento de semillas de perejil
La semilla de perejil se caracteriza por una germinación prolongada. Para acelerar este proceso, puede envolver las semillas en una gasa húmeda durante 2-3 días y colocarlas en un lugar cálido. Es necesario asegurarse de que la gasa no se seque, humedeciéndola de la botella de spray. Inmediatamente antes de la siembra, remójelos en una solución débil de permanganato de potasio para la desinfección.
Esquema de aterrizaje detallado
Instrucciones paso a paso para plantar semillas de condimento en un contenedor:
- En el fondo de la maceta, coloque una capa de drenaje de 1.5–2 cm.
- Llena el recipiente con tierra terminada.
- Verter sobre el agua.
- En el suelo, haga surcos con una profundidad de 0.5 cm y entre hileras de 5 cm.
- A una distancia de 2-3 cm entre sí, plantar semillas allí.
- Espolvorea encima con tierra, carnero y agua nuevamente.
- Cubrir con una película transparente.
- Poner en un lugar cálido con una temperatura de +18 ... + 20 ° С.
- El lugar debe estar iluminado, pero sin luz solar directa.
Sabes Traducido del latín, el nombre "perejil" significa "crecer en una piedra".
Características de cuidado después de plantar
Después de los brotes, las plántulas de vegetación comienzan a crecer intensamente y, como resultado, necesitan suficiente iluminación, riego regular y aderezo.
Fertilizar y regar plantas
Es necesario regar las plántulas 2-3 veces a la semana, combinando esto con fertilizantes, que se agregan 1-2 veces al mes, siempre que la planta ya haya formado una roseta basal. En forma de aderezo, puede usar el medicamento "Crecimiento" (0.5 cápsulas por 1 litro de agua), "Agrolife" (1 cucharadita de espolvorear sobre la tierra).
Para riego use agua sedimentada a temperatura ambiente. En invierno, cuando las plántulas están cerca de una fuente de calor, se rocía con agua tibia.
Cuidado del suelo
Es necesario controlar regularmente la condición del suelo de siembra: su secado o anegamiento conduce a la marchitez y la enfermedad de las plantas. Cuando aparece una corteza en la superficie, el suelo debe aflojarse sin dañar las raíces. Los contenedores de plántulas periódicamente deben girarse hacia la luz para que los verdes crezcan de manera uniforme.
Importante! En la temporada de frío, las plántulas deben contar con iluminación de 13 horas debido a la iluminación artificial.
Seguridad
Aunque el perejil de cosecha propia es menos susceptible a diversas enfermedades y plagas, aún se necesitan algunas precauciones.
De diversas enfermedades
Las enfermedades más comunes del perejil, que crece en el alféizar de la ventana:
- moho polvoriento - crea una capa blanca en las plantas, se produce debido al aumento de la humedad. Puede lidiar con una solución débil de permanganato de potasio o una solución de bicarbonato de sodio (1 cucharada sopera de bicarbonato de sodio, 0.5 cucharaditas de jabón de lavar rallado en 5 l de agua);
- podredumbre negra - Afecta no solo la parte superior del perejil, sino también sus raíces. Es necesario tratar las plantas con la preparación "Khom" (20 g por 5 l de agua) o fungicidas similares a base de oxicloruro de cobre;
- cercosporosis - Se caracteriza por la aparición de manchas de color marrón oscuro en las hojas, como resultado de lo cual se secan y se caen. Pulverizar con una solución al 1% de líquido de Burdeos ayudará a hacer frente a esta enfermedad.
De las plagas
De las plagas, la vegetación afecta con mayor frecuencia a los pulgones en el hogar. Se puede destruir lavando el perejil con una solución jabonosa (60 ml de jabón líquido en 5 litros de agua).
Consejos útiles para el cultivo
Los expertos aconsejan tener en cuenta algunos matices, por lo que la calidad de la atención será mucho mayor.
Estos incluyen:
- es aconsejable desinfectar el contenedor de plántulas antes de sembrar con una solución débil de permanganato de potasio o agua hervida;
- si es necesario, las plantas deben ser raleadas para un mejor crecimiento;
- la temperatura no debe fluctuar mucho;
- corte el perejil mejor cuando crezca hasta 10-12 cm;
- se recomiendan ollas de barro;
- El perejil puede ser salado para el invierno, y no perderá sus cualidades beneficiosas.
De lo anterior se deduce que el cultivo de perejil en casa en el alféizar de la ventana no requiere habilidades especiales o mucho trabajo.
Calendario de cultivo casero de perejil Lo principal es que el resultado de los esfuerzos serán verduras frescas incluso en invierno.
