Ensalada de verduras con atún

61 horas

1. Cocine las papas, cortadas en cubos.
2. Cocine los frijoles durante un par de minutos, sumérjalos en agua helada y córtelos.
3. Hervir los huevos, cortados en rodajas.
4. corta el pepino y los tomates en rodajas, la ensalada en tiras.
5. Revuelva todos los componentes, ponga en una ensaladera.
6. Para el aderezo, exprima el ajo, mezcle con aceite, mostaza, jugo de limón, sal, pimienta, vierta la ensalada.
7. Coloque rodajas de atún y aceitunas encima, espolvoree con perejil.

Muslos de pollo en salsa de champiñones

81 horas

1. Cortar los champiñones en platos, la cebolla en cubos, exprimir el ajo, rallar el queso.
2. En una sartén con aceite, freír la carne hasta que esté dorada, retirar.
3. En el aceite en el que se frió la carne, freír las cebollas y los champiñones durante 5 minutos, agregar el ajo, el caldo, los condimentos y la sal, devolver la carne.
4. Poner en el horno a + 200 ° C durante 45 minutos.
5. Retire la carne, transfiérala a un plato, agregue crema agria, mostaza y queso a la salsa, cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Corona de pascua

Instrucciones de cocción paso a paso:

83 horas

1. Disuelva la levadura en leche tibia y agregue 250 g de harina, mezcle, deje la masa durante media hora en un lugar cálido.
2. Separa las ardillas de las yemas. Batir las yemas con azúcar y vainilla, y batir las claras con sal en una espuma.
3. Agregue las yemas de huevo con azúcar, mantequilla ablandada, proteínas, harina, amase la masa.
4. Permita que suba en un lugar cálido durante una hora, amase y deje por otra media hora.
5. Muela las frutas y nueces secas para el relleno.
6. Divida la masa en 3 partes, cada una de ellas de 50 cm de largo y 10 cm de ancho.
7. Distribuya el relleno en cada tira, enrolle rollos largos y pellizque los bordes.
8. Tejer una trenza de 3 hilos y enrollar una corona.
9. Cubra la bandeja para hornear con pergamino, coloque una corona de flores, hornee a + 180 ° С durante 40 minutos.