Es imposible imaginar un jardín sin una planta de papa creciendo en él. Este vegetal es uno de los más buscados y amados en la dieta humana. Hay alrededor de 5 mil variedades de cultivo: con diferentes fechas de maduración, paleta de sabor y datos externos. Al elegir material de plantación para productos de maduración temprana, asegúrese de prestar atención a la variedad Alena. Al no tener pretensiones en el cultivo y una gran cantidad de aspectos positivos, se ganó el favor no solo de los jardineros aficionados, sino también de los profesionales.
Descripción y características.
Alena es una variedad madura temprana: desde la aparición de las plántulas hasta la cosecha de papas, se requieren 45-60 días. Esta variedad tiene los siguientes parámetros individuales:el arbusto es corto, extenso; las hojas son de color verde oscuro con un borde ligeramente ondulado; las flores son de color rosa con un tinte púrpura, recogido en la parte superior del brote; el tallo está "desnudo", acanalado, parcialmente enterrado en el suelo; los tubérculos son ovales con una masa de 150 -200 g; la cáscara de la raíz es lisa, delgada, de color rojo rosado; la pulpa vegetal es blanca con un tinte cremoso. La variedad Alena apareció gracias a los obtentores del Instituto de Investigación Siberiana de Agricultura (Centro Científico Agrario Omsk). Para la selección, se utilizaron las variedades Sedov, Kameraz y Zarevo. La variedad resultante de papas fue patentada en el Registro Estatal de Producción de Semillas de la Federación de Rusia en 2000.
Cualidades de sabor
La verdura tiene excelentes características de sabor, que están determinadas por la presencia de compuestos químicos apropiados y su concentración. La lista de sustancias que determinan el sabor de las papas es bastante grande.
Los principales son:agua - 75%; almidón - 17%; sustancias nitrogenadas (proteína cruda) - 2%; azúcar - 1.5%; fibra - 1%. Gracias a una selección tan exitosa de componentes útiles y la presencia de esta cantidad de almidón, la variedad se hierve moderadamente (medio - desmenuzable) y se usa ampliamente en la cocina: se hierve, se cuece, se cuece al horno, se fríe, se usa tanto en platos simples como gourmet. La variedad es particularmente adecuada para la fabricación industrial de chips.
Sabes En la antigüedad, en las Islas Salomón, las papas se usaban como el equivalente de dinero: una visita al médico costaba una papa.
Período de maduración
El período de maduración vegetativa completa de un vegetal depende de la región de crecimiento y las condiciones climáticas. Esta variedad tolera climas áridos y más fríos. El tiempo de maduración del cultivo es, en promedio, de 45 a 65 días.
Productividad
Para obtener una producción temprana, los tubérculos se cosechan en el día 45-50 de vegetación; el rendimiento, al mismo tiempo, es de 150 c / ha. Rendimiento de los productos básicos, después de la maduración completa del vegetal (60–65 días), aproximadamente 172–290 c / ha. El rendimiento máximo de la variedad en la región de Omsk - 391 kg / ha, es un indicador récord de Alena.
Resistencia a las enfermedades
La planta de papa descrita tiene resistencia promedio a enfermedades infecciosas y virales. Alena tiene buena resistencia a enfermedades como: costra común, rizoctoniosis, cáncer de papa. Susceptible al tizón tardío, un nematodo dorado que forma quistes.
Los tubérculos de Alyona son un producto de muestra con un conjunto de cualidades indudablemente positivas. Desafortunadamente, hay algunos aspectos negativos inherentes a este vegetal. Consideremos las características con más detalle.Sabes Las papas tempranas contienen 3 veces más vitaminas y nutrientes que otras variedades posteriores de este vegetal.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La planta se destaca entre otras especies de papa por la presencia de un gran stock de características positivas.
- Los beneficios son los siguientes:
- productividad alta y estable;
- maduración temprana y amigable de los tubérculos;
- excelente adaptación a las condiciones de crecimiento;
- buena resistencia a la sequía;
- excelente sabor;
- almacenamiento a largo plazo (7-8 meses);
- excelente presentación;
- Idoneidad para la tecnología de cultivo mecanizado.
- Desafortunadamente, hay un punto negativo:
- susceptibilidad al tizón tardío y al nematodo dorado.
Como cualquier otro cultivo de jardín, las papas necesitan la aplicación correcta y competente de medidas agrotécnicas.
Plantar y cultivar variedades
La tecnología para el cultivo temprano de papas no es complicada y no requiere el uso de costos y esfuerzos especiales. Pero para obtener una cosecha sabrosa y saludable, debe prestar atención a la planta y al cuidado adecuado.
El momento
El tiempo de siembra del material de semilla depende de la localidad de crecimiento de esta planta:
- en las regiones del sur: primera década de abril;
- en los territorios occidentales y orientales, a fines de abril, principios de mayo;
- para las regiones del norte: la segunda mitad del período de mayo.
Reglas de rotación de cultivos
El uso de la rotación racional de cultivos es la clave para obtener un buen resultado al cultivar un producto de papa. El cultivo constante de un vegetal en un lugar conduce al agotamiento del suelo, a la acumulación de varias infecciones y virus en él. Por lo tanto, la ubicación de la siembra debe cambiarse constantemente.
Los buenos precursores para las papas son:
- legumbres (guisantes, frijoles);
- cultivos de raíces;
- repollo
- pepinos
- ajo
- calabazas
- elote
- girasol
- tomates y otros miembros de la familia de las solanáceas.
Requerimientos de suelo
El lugar de aterrizaje es brillante y soleado, con un bajo nivel de agua subterránea. La papa crece bien en chernozem, suelos de turba ligeramente ácidos; suelos arcillosos o arenosos. El terreno es pesado, arcilloso, y también el suelo arenoso no es adecuado para el cultivo. La papa forma perfectamente tubérculos si el suelo está suelto, suficientemente húmedo, tiene buen acceso al aire y permeabilidad al agua.
Preparación de tubérculos para plantar
Las papas para plantar en el suelo se clasifican: las dañadas se rechazan, dejando las más fuertes y saludables, del mismo tamaño (un poco más que un huevo de gallina). Un mes antes de la siembra prevista, los tubérculos de papa comienzan a brotar, tal evento permite obtener una cosecha temprana en un tiempo más corto.
Hay varias variaciones de este método.
- A la luz. Las cajas con semillas de papa preparadas se colocan en un lugar luminoso sin luz solar directa. La germinación dura 25-30 días. En ausencia de luz natural, se utiliza la retroiluminación: lámparas fluorescentes.
- En un sustrato húmedo. Los tubérculos se colocan en aserrín húmedo o turba, asegurándose de que el sustrato no se seque. Los brotes aparecen después de 18-20 días.
- Marchitándose. La forma más fácil de preparar semillas. Los tubérculos preparados se colocan en el piso de la habitación (ático, granero, garaje). Los brotes se forman en 2 semanas.
- En paquetes Se colocan bolsas de plástico transparentes con tubérculos en lugares de luz solar difusa. Deben desplegarse periódicamente y entregarse para una iluminación uniforme. El peso del paquete debe ser de 1.5 a 2 kg. Los brotes crecen en 15-18 días.
Tecnología de aterrizaje
Antes de comenzar a plantar papas, se realiza un marcado preliminar del sitio. Por lo general, se utilizan clavijas e hilos para esto. La profundidad de los agujeros está determinada por el estado del suelo: cuanto más pesado es el suelo, menos profundos son los agujeros: para suelos arenosos y turbosos: 8-10 cm, para arcillosos: 5-6 cm. Se puede plantar un vegetal en el suelo de varias maneras.
- En filas (debajo de la pala) Los primeros vegetales se plantan a una distancia de 25 cm entre sí, la distancia entre las hileras es de 0.7 m. Las papas plantadas se rocían con tierra desde el agujero de la siguiente hilera. Es aconsejable aplicar fertilizante inmediatamente a cada pocillo: medio vaso de ceniza de madera con humus o una cucharadita de nitroamofos. Al final de la siembra, la tierra en el sitio se nivela con un rastrillo.
- En las crestas. Los surcos continuos se hacen con una pala o un tractor con una profundidad de 15 cm. En la parte superior de la cresta, se harán agujeros a una distancia de 25 cm, donde se colocan los tubérculos. Se duermen con tierra del espacio adyacente entre hileras. El espacio entre las crestas es de 70 cm.
- En la trinchera. Este método de plantación se usa con mayor frecuencia en regiones con clima frío. Las crestas "cálidas" se preparan en el otoño. En surcos hechos, a una profundidad de 30 cm, se deposita materia orgánica. En la primavera, después de la sedimentación de los fertilizantes, las papas se plantan en trincheras y se cubren con tierra. El patrón de aterrizaje es el mismo que en versiones anteriores.
- En filas dobles. Dos filas adyacentes están ubicadas a una distancia de 0.3 m con un espacio entre filas de 1.1 m.
- La siembra de tubérculos ocurre en escalonado, con un intervalo de 35 cm. Spud en una fila.
Características de cuidado
Después de la aparición de las plántulas, es necesario llevar a cabo una serie de medidas destinadas a un crecimiento cómodo y rápido de las plantas, para obtener un alto rendimiento.
Fertilizante
La alimentación correcta y oportuna de las plantaciones es una de las mejores formas de aumentar la productividad de los cultivos.
Importante! Para una mejor asimilación de nutrientes, se recomienda la aplicación de fertilizantes de raíz (debajo de la raíz) solo en suelo previamente humedecido.
Realice estos trabajos en varias etapas:
- después de la germinación - 1 kg de estiércol de pollo se diluye en 15 litros de agua (insista 48 horas), se vierte un litro de la solución resultante debajo de la raíz;
- antes de apresurarse - 1 cucharada una cucharada de urea se disuelve en 10 litros de agua, aporta 0,5 l de la sustancia debajo del arbusto;
- durante la gemación - en diez litros de agua revuelva 3 cucharadas. cucharadas de superfosfato e irrigar los arbustos;
- durante la floración - por cubo de agua: 100 g de superfosfato, 0,5 kg de gordolobo. Mezclar y verter 0,5 l de la sustancia obtenida debajo de cada planta.
Video: como fertilizar papas
Riego
Las papas de Alena toleran bien el tiempo bochornoso, pero aún así agradecen responder generosamente al riego. Una humedad adecuada en la tierra ayudará a los tubérculos a desarrollar una masa verde y formar una mayor cantidad de "niños". La falta de humedad conducirá al agotamiento de la planta, reduciendo su potencial.
Por lo tanto, es aconsejable, en ausencia de lluvia, regar las plantaciones dos veces por semana:
- después de la emergencia, para el desarrollo normal de las partes aéreas;
- durante la floración: con la formación de tubérculos, su número aumenta;
- Una vez completada la floración, para activar la ganancia de masa de los tubérculos.
Desmalezado y aporque
Una semana después de la siembra, se realiza el primer deshierbe entre las hileras y luego, a medida que crecen las malezas, cada 7 días. Rociar los tallos de las plantas con tierra húmeda y aflojarlas simultáneamente. Hilling se lleva a cabo 2 veces durante la temporada de crecimiento. La primera pulverización se realiza cuando los brotes alcanzan una altura de 8-10 cm, después de dos semanas se repite el procedimiento. En cada evento, se agrega suelo de 5–12 cm de alto a cada arbusto.
Hilling Papas ofrece los siguientes beneficios:
- aumenta la productividad en un 25-30%;
- reduce el alojamiento de tallos;
- aumenta la formación de nódulos adicionales;
- promueve la buena circulación de aire en la parte subterránea de la planta;
- retiene humedad y nutrientes;
- no permite la aparición de papas "verdes".
Importante! Es imposible llevar a cabo la puesta a tierra durante la floración de las plantas, ya que durante este período hay un mayor crecimiento de la parte subterránea del cultivo de la sombra, existe el riesgo de daños.
Prevención de enfermedades y plagas de la variedad.
Las plantas de papa son susceptibles a ciertas enfermedades virales e infecciosas y sufren de plagas. Es necesario tomar medidas oportunas y preventivas para evitar la muerte de la planta y preservar por completo el futuro cultivo.
Alena es susceptible a algunos fenómenos negativos.
- Tizón tardío. Una de las enfermedades fúngicas más comunes del cultivo que afecta a toda la planta. Las manchas marrones oscuras que aparecen primero en las hojas, gradualmente se convierten en tubérculos. Utilizado para el tratamiento y prevención: sulfato de cobre, líquido de Burdeos, drogas "Ridomil", "Ágata", "Shirpan".
- Costra común. Una enfermedad fúngica que con mayor frecuencia afecta a los tubérculos de piel roja. Pequeñas úlceras, se forman costras en las frutas, que crecen con el tiempo. Para combatir la enfermedad se utiliza "Prestige", "Ditan", "Acrobat MC", "Ordan".
Considera el más peligroso de ellos.
- Escarabajo de patata de Colorado. Este insecto es una de las plagas más peligrosas de la papa. Si no toma medidas para destruirlo, es probable que se produzca la muerte de todo el cultivo. En la confrontación con el parásito, se utilizan los siguientes: insecticidas "Aktara", "Bombardir", "Comandante", "Chispa de oro", etc.
- Nematodo dorado Un pequeño gusano parásito (de hasta 1 mm de largo) que vive en una planta y lo afecta por completo. Los nematicidas, así como Nemabakt, Karbofos, son muy adecuados para controlar el parásito.
- Oso Una plaga maliciosa que vive en el suelo y come no solo las plantas, sino también los tubérculos. Insectoacaricidas: los productos biológicos Terradox, Wofatox, Medvetsid y Rembek son eficaces para controlar los insectos.
Para estos fines, es necesario llevar a cabo las siguientes operaciones:
- cumplir con las reglas de rotación de cultivos;
- para desinfectar material de siembra, implementos agrícolas y locales para almacenar productos vegetales;
- eliminar plantas enfermas de los lechos;
- uso oportuno de productos químicos y remedios caseros para la protección de las plantas.
Cosecha y almacenamiento
Es posible determinar que la papa ha madurado por el marchitamiento otoñal de la parte aérea. 2 días antes de la recolección esperada del producto, las partes superiores se cortan o cortan. Los tubérculos se cosechan en clima seco y despejado. Usando una horca o una pala, cava cuidadosamente un arbusto del lado de la cresta, sacude el suelo y deja que los tubérculos se sequen durante 2-3 horas.Antes de depositar para el almacenamiento, el vegetal se clasifica, eliminando las muestras dañadas y enfermas. El cultivo se coloca en una habitación seca y bien ventilada con un régimen de temperatura de +2 ... + 4 ° C y una humedad relativa de 80% - 90%.
Las verduras se pueden mantener almacenadas, utilizando una de las opciones:
- en cajas: los tubérculos se colocan en contenedores que se colocan en paletas o tableros (distancia del piso, al menos 10 cm);
- a granel: la capa de patata no debe superar los 1,5 m;
- en redes, bolsas de tela - pilas, no más de 1,5 m de altura.
Las papas de Alena no son pretenciosas durante el cultivo, no requieren gastos y esfuerzos especiales. En presencia de defectos tan pequeños que se pierden en el contexto de una gran cantidad de criterios positivos, esta variedad de plantas solanáceas es indudablemente digna de tomar un lugar honorable en su jardín. Cumpliendo con las recomendaciones necesarias para la agricultura agrícola, cuidando y cuidando adecuadamente la planta, seguramente obtendrá el resultado esperado: una cosecha alta y excelente de su verdura favorita.