Las papas Barin de mitad de temporada son una de las variedades jóvenes prometedoras registradas en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 2014. El trabajo de selección se llevó a cabo bajo el liderazgo del Instituto de Investigación de la Granja de Patatas de toda Rusia, que lleva el nombre de Lorch con la participación de más de 10 empresas. Más información sobre la variedad y las características de su cultivo, en esta revisión.

Descripción y características.

La variedad se obtuvo relativamente recientemente, por lo que no tuvo tiempo de ser ampliamente conocida. Zonificado para la zona de resistencia al invierno 4 (USDA) con una temperatura mínima de invierno de -35 ° C, pero también se puede cultivar bien en una granja personal o a escala industrial y en la zona media de Rusia.

Podemos suponer que Barin es una versión ligeramente modificada de la variedad Baron de la que proviene. La diferencia entre las dos variedades es que Barin madura un poco más tarde y no está destinado al cultivo en las regiones del norte. Entre sus ventajas: sin pretensiones y poco exigente para las condiciones de crecimiento.

Sabes Los pueblos indígenas de América comenzaron a cultivar papas desde el año 8000 antes de Cristo. e. Pero los europeos lo conocieron solo en la era de los grandes descubrimientos geográficos.

Los arbustos de Barin se caracterizan por una fuerza media de crecimiento. La altura de los tallos es de unos 50 cm. Las hojas son de tamaño mediano, verde esmeralda con ondulación a lo largo del borde de la placa de la hoja. Flores de papa con grandes flores de color rosa púrpura en la parte superior del arbusto.

La variedad se distingue por tubérculos de tamaño mediano. Su peso es de aproximadamente 80-120 g. Tal peso de tubérculos es conveniente para las empresas de catering: está dividido en porciones y es fácil de limpiar mecánicamente.

Característica del tubérculo:

• color de piel: beige;
• textura: lisa, delgada;
• carne: amarillo claro, denso;
• ojos: pequeños;
• almidón: 13-15%.

Cualidades de sabor

Barin tiene excelentes características de sabor y presentación de tubérculos. Las papas tiernas y almidonadas van bien con mantequilla, queso y crema agria. Es una fuente de vitaminas C y B6, fibra, manganeso, fósforo y otros nutrientes. El sabor dulce de las papas proporciona un alto contenido de carotenoides.

Período de maduración

Los creadores de Barin lo posicionan como una variedad de mesa de mitad de temporada. Puede desenterrar papas jóvenes ya en el día 50 después de la aparición de las plántulas. Y para la maduración completa del cultivo, tomará entre 70 y 75 días.

Productividad

Un arbusto, Barina, le proporcionará de 8 a 12 papas ovaladas. El rendimiento declarado de la variedad es 280-300 kg / 100 m². Los rendimientos se ven afectados por la fertilidad del suelo y la calidad del material de siembra.

Resistencia a las enfermedades

El autor declaró la resistencia de la variedad al cáncer y la presencia de susceptibilidad al nematodo dorado. El cultivo de cualquier tipo de papa en un suelo pantanoso y húmedo puede causar infección por podredumbre o enfermedades bacterianas, razón por la cual las condiciones del cultivo están muy influenciadas por las condiciones en que se cultiva la papa.

Importante! Las variedades de papas con una cáscara clara se almacenan menos que con las rojas, por lo que debes comer los tubérculos Barin en primer lugar.

Ventajas y desventajas de la variedad.

• Ventajas de la variedad Varin:
• sin pretensiones;
• resistencia a las condiciones climáticas;
• buena calidad de mantenimiento;
• rendimiento estable;
• tubérculos uniformes y fáciles de limpiar;
• excelente sabor y almidón;
• resistencia al cáncer

• Desventajas de la papa:
• dividido en zonas solo para las regiones centrales de Rusia, por lo tanto, no hay datos sobre el rendimiento en otras regiones;
• Lo más probable es que las infecciones virales o bacterianas la afecten de la misma manera que cualquier otra papa, ya que su origen no indica su resistencia a estas enfermedades.

Plantar y cultivar variedades

El cultivo agrícola de variedades se considera estándar. No requiere cuidados especiales ni sistemas de fertilizantes únicos para producir altos rendimientos. Al igual que otras plantas que forman tubérculos, las papas necesitan un suelo fértil con una estructura suelta, aunque puede crecer en la mayoría de los tipos de suelos.

Para obtener un mayor rendimiento, las papas necesitan:

• aderezo regular;
• riego semanal;
• aflojamiento
• Hilling
• eliminación de malezas;
• medidas de control de plagas y enfermedades.

Para plantar, elija un área soleada en la que el sol esté al menos 6 horas al día. Debe ser drenado. Si el suelo es pobre en nutrientes, entonces se deben aplicar fertilizantes.

El momento

Variedad Barin tolera el clima frío. Puede tolerar fácilmente las heladas a corto plazo, por lo que se puede plantar a principios de la primavera a una temperatura del aire de +7 ... + 13 ° C. La temperatura del suelo no debe ser inferior a 0 ° С.

Importante! Se cree que el tiempo de aterrizaje óptimo, que da el mejor resultado, — para 2–3 semanas antes de la última congelación del suelo.

A temperaturas bajo cero, las papas no se desarrollarán. Además, los tubérculos pueden verse afectados por los microorganismos del suelo mientras están en suelo húmedo y fresco. Puede continuar plantando tubérculos hasta mediados de abril.

Reglas de rotación de cultivos

Se requiere la rotación de cultivos debido al hecho de que uno y el mismo cultivo o una dieta similar agota las reservas de nutrientes y promueve la propagación de plagas. Por conveniencia, las plantas se dividen en 4 grupos de acuerdo con un tipo similar de ingesta de nutrientes y las mismas plagas.

Esto es:

• legumbres
• tubérculos, tubérculos y bulbos;
• hojas verdes (espinacas, lechuga, repollo);
• frutales (tomates, pepinos, pimientos, berenjenas, calabaza, melón, maíz dulce).

Es por eso que la mayoría de los esquemas sugieren que el sitio está necesariamente dividido en 4 sectores, en cada uno de los cuales se siembran cultivos de un grupo. Al año siguiente se cambian, moviéndose en círculo. En este caso, los precursores de la papa pueden ser cultivos de hojas o legumbres.

Está prohibido plantar papas después de papas o tubérculos. No es deseable plantar después de tomates, berenjenas o pimientos, pero es aceptable después de pepinos. Los propietarios de parcelas domésticas pueden no ser adecuados para tal sistema de división en sectores. Luego recomiendan alternar las papas con plantas siderat: legumbres, alfalfa y cereales.

Desembarcan en el verano después de que la cosecha principal se cosecha del sitio. Sus raíces aflojan el suelo y acumulan nutrientes. Durante la excavación de otoño del sitio, se sumergirán en el suelo y se convertirán en fertilizantes para los cultivos de primavera.

Requerimientos de suelo

Los suelos arcillosos se deben arar antes de plantar papas para proporcionarles tierra suelta. Al cavar, también se eliminan piedras, ramas y otros objetos sólidos que pueden deformar las papas en crecimiento.

Requisitos básicos del suelo:

• buen drenaje;
• densidad media (el suelo arcilloso se diluye con arena, mientras que el suelo arenoso, por el contrario, se carga con arcilla);
• buena transpirabilidad;
• El nivel de acidez es 5.5–7 pH.

Las papas son bastante leales a los tipos de suelo, pero lo mejor para ello es la marga bien drenada. En suelos densos, las papas se aplanan y con mayor frecuencia se ven afectadas por enfermedades debido al contacto prolongado de los tubérculos con la humedad.

Sabes La cosecha más grande de un solo arbusto de papa fue obtenida por el agricultor inglés Eric Jenkinson en 1974. Él ascendió a 167 kg.

Preparación de tubérculos para plantar

La siembra de papas generalmente comienza con la preparación de material de semilla. Para esto, se seleccionan pequeños tubérculos. Cada uno de ellos debe tener al menos 4 ojos. Cada mirilla dará 1 tallo. Cuantos más, más poderoso es el arbusto y mejor es la cosecha.

Las papas grandes pueden cortarse, secarse en el alféizar de la ventana durante 2-3 días y tratarse con cenizas limpias para cortar las secciones para evitar la infección por esporas de hongos o bacterias. Preparar material de plantación en febrero.

En invierno, las papas descansan. Antes de plantar, deben germinar. Esto le permite acelerar la temporada de crecimiento y reducir el tiempo de maduración del cultivo. El período de germinación es de 2-3 semanas.

La temperatura en la sala de germinación debe estar alrededor de + 14 ° C. Si es más bajo, simplemente coloque las papas en una bolsa de plástico. Si está arriba, busque otra habitación, de lo contrario los brotes se estirarán y se producirán tallos debilitados.

Tecnología de aterrizaje

Existen muchos métodos para plantar papas.

Considere el más popular de ellos:

1. Mas comun método - "en la pala". Los pozos se hacen en la parcela con una distancia de 30 a 40 cm entre ellos. La profundidad es de 10 cm. El estiércol podrido o el compost se colocan en el fondo del hoyo, luego una pequeña capa de tierra. Las papas se colocan sobre él y se cubren con tierra. A medida que aumentan los tallos, el arbusto crece: arrojan tierra sobre él. Esto contribuye a una mejor formación de tubérculos.
2. En campos grandes use método de aterrizaje de trincheras. La profundidad de las zanjas es de 30 cm, la distancia entre ellas es de 50 a 70 cm. Dentro de la zanja, se obtiene una especie de "torta de capas": primero se coloca una capa de paja, luego una capa de fertilizantes orgánicos, luego cenizas y una capa de tierra. Las papas se colocan en esta construcción a una distancia de 30 cm entre sí y se cubren con una zanja con tierra.
3. El método paja consiste en colocar tubérculos en paja. Luego se cubren con una capa de la próxima paja de 7–10 cm de altura y cuando los brotes se elevan por encima de la paja, se cubren con la siguiente capa. La altura final de la estructura es de 30 a 40 cm. La ventaja de este método es que la paja retiene la humedad, evita que los tubérculos entren en contacto con las plagas y el crecimiento de malezas. La cosecha también es muy simple. También hay desventajas: es posible que no tenga tanta paja; además, a los ratones también les gusta asentarse en la paja.
4. Las papas de semillas se cultivan en cajas especiales, llantas de automóviles e incluso en bolsas de basura. Pero, por supuesto, tales métodos no pueden considerarse como los principales para plantar grandes lotes de papas.

Características de cuidado

Tan pronto como aparecen los brotes, es necesario mantener una humedad constante del suelo. Para que la humedad no desaparezca demasiado rápido, la superficie de los cultivos está cubierta con material de cobertura. Puede ser aserrín, paja, ramas de abeto, otros materiales. El espesor de la capa es de al menos 5 cm. También se realiza un riego regular, se aplican fertilizantes periódicamente y se toman otras medidas.

Fertilizante

Idealmente, antes de aplicar fertilizante, debe verificar el suelo para saber exactamente cuántos y qué elementos contiene. Un buen kit de prueba le permitirá medir el nivel de acidez, así como los nutrientes principales: nitrógeno, fósforo y potasio.

Sin análisis, debes mirar las plantas alrededor. La abundancia de malezas indica la acidificación del suelo. Las plantas pobres son evidencia de falta de nutrientes.

Muchos agricultores aplican estiércol en el otoño antes de la siembra de tubérculos en primavera. Esto es bueno, pero la nieve derretida eliminará el nitrógeno del estiércol introducido de esta manera, por lo que sería mejor si en otoño pones cal para desoxidar el suelo y el fertilizante al plantar papas. Necesitará 20 kg de estiércol podrido y 250 g de cenizas de madera por 1 m² de tierra.

La ceniza de madera también puede desoxidar el suelo, por lo que si no aplicó cal en el otoño, parcialmente el nivel de acidez puede cambiar la ceniza. Cuando use fertilizantes inorgánicos, use formulaciones balanceadas como 2: 2: 3 (nitrógeno, fósforo y potasio). Lea la tasa de aplicación en el paquete. Será de aproximadamente 200 g / 1 m². Durante la temporada de crecimiento, la aplicación de fertilizantes se repite cada 3 semanas.

Sabes Las hojas de papa contienen muchos carotenoides. Es gracias a ellos que el escarabajo de la patata de Colorado adquiere su color naranja brillante.

Riego

Las papas se riegan 2-3 veces a la semana. Ate el riego no a la cantidad de veces, sino a cuán seco está el suelo: si es de 5-7 cm, entonces es hora de regar. Si se encuentra con tubérculos de desarrollo desigual, esto es el resultado del riego irregular. Si las papas experimentan períodos de sequía y riego intenso, se desarrollarán de manera desigual.

Reglas de riego:

• no vierta agua sobre el arbusto, trate de regar la zona de la raíz;
• riegue por la mañana para limitar el contacto de las papas con mucha humedad.

Desmalezado y aporque

Hilling es el aumento en la cantidad de tierra alrededor de los tallos en forma de colina. Los tubérculos son engrosamientos en las raíces. Para tener más de ellos, debe aumentar el área en la que se forman, es decir, el sistema raíz. Para esto, llevan a cabo el aporque.

Cuando los brotes alcancen una altura de 10-15 cm, realice el primer aporque. El segundo se realiza durante la floración. En este punto, los tubérculos se están desarrollando rápidamente, y esto debe hacerse. Para la variedad Barin, 2 colinas son suficientes, y para variedades posteriores, se realizan 2-3 colinas.

El proceso debe combinarse con aflojamiento y eliminación de malezas. La profundidad de la labranza es de 4 a 5 cm. Es conveniente aflojar el suelo después de la humectación: riego o lluvia.

Aflojamiento de tareas:

• aireación del sistema radicular;
• debilitar el suelo para proporcionar a los tubérculos mejores condiciones para el crecimiento;
• control de malezas.

Importante! La puesta a tierra de papas por la noche es conveniente porque las hojas de los tallos se dirigirán hacia arriba y no se cubrirán accidentalmente con tierra.

Prevención de enfermedades y plagas de la variedad.

Las enfermedades de la papa pueden ser de naturaleza fúngica, bacteriana o viral. Aparecen manchas, podredumbre y neoplasias en los tejidos vegetales. Y los arbustos se infectan a través del daño a las hojas o raíces por plagas.

Entre las principales enfermedades fúngicas se encuentran el tizón tardío, la costra negra, la alternariosis, el mildiu polvoriento, la marchitez por fusarium. Naturaleza bacteriana: en podredumbre del anillo, patas negras, marchitez bacteriana. Viral: mosaico, necrosis tuberosa, etc.

Las principales enfermedades fúngicas y su tratamiento:

1. Tizón tardío - Una enfermedad que ocurre a principios del verano. Se manifiesta como manchas marrones oscuras en las hojas. Más tarde se secan por completo. Como se trata de un hongo, es peligroso debido a la posibilidad de infección de los tubérculos. Vierta lechos de primavera con solución de Ridomil. Este es un fungicida altamente activo que destruye completamente los hongos patógenos tanto en el suelo como en las plantas. Es importante recordar que los medicamentos de esta clase se usan solo para el tratamiento, y no como profilácticos. Será mejor si procesa el material de siembra con Zircon antes de plantar. Este medicamento protege los tubérculos de los hongos y también estimula su crecimiento y desarrollo. Para las papas, necesita 20 gotas por 1 litro de agua. Contra enfermedades de naturaleza fúngica, los cultivos se rocían con una solución de líquido de Burdeos (1%). Es recomendable hacer esto incluso antes de detectar signos de la enfermedad, antes de aporrearse.

   Importante! Cuando rocíe papas, preste atención a cuántos días se puede comer. Esta información está necesariamente disponible en el paquete con el medicamento.

2. Costra negra - aparece como puntos negros en los tubérculos. Esto puede revelarse incluso en la etapa de preparación del material de plantación. Los arbustos afectados se caracterizan por un bajo crecimiento, recubrimiento blanco en los tallos y la presencia de podredumbre seca en ellos. Contra el agente causante de la enfermedad, el tratamiento del suelo Quadrice es obligatorio.
3. Alternariosis - Se manifiesta por manchas secas en las hojas que parecen anillos anuales concéntricos en los árboles. Si se detectan síntomas de la enfermedad, use "Poliram", "Profit".
4. Marchitez de Fusarium - se manifiesta en forma de coloración amarillenta de la hoja a lo largo de la vena central. La hoja se riza y se desvanece. De manera preventiva, los cultivos se tratan con fungicidas a base de cobre.
5. Moho polvoriento - Similar a las manchas de harina en las hojas. Cuando aparecen los primeros signos, se tratan con Bayleton o Tiovit.

Las enfermedades de naturaleza bacteriana no son tratables. Las plantas enfermas se desenterran y se queman fuera del sitio. De las enfermedades bacterianas, la variedad Barin es resistente solo al cáncer bacteriano.

Enfermedades bacterianas de la papa:

1. Podredumbre del anillo - Visible solo si el tubérculo está cortado. Este es un círculo de pequeños puntos negros que recorren la papa a una distancia de aproximadamente 1 cm de la superficie. Se detecta en la etapa de preparación del material de plantación. Después de 20 días, aparecen hoyos negros en dichos tubérculos.
2. Pierna negra - Activado después de las lluvias. Afecta los tallos que se ennegrecen desde abajo. El principal medio de prevención es la introducción de harina de dolomita en el suelo o su tratamiento con Bactofit.
3. Marchitez bacteriana - comienza con el color amarillento de las hojas y los vasos marrones afectados en los tallos. Dichas plantas se vuelven marrones, comienzan a pudrirse y morir. Como profilaxis, los tubérculos se tratan con solución de Ditan antes de plantar.

Las enfermedades virales se desarrollan al contacto de plantas enfermas y sanas. Los virus son transportados por pulgones y otras plagas, por lo que la prevención primaria de los virus es la lucha contra las plagas de insectos. Y las plantas infectadas deben ser destruidas.

Las principales plagas de la papa:

1. Escarabajo de patata de Colorado - Este es un gran insecto redondeado con una cubierta quitinosa a rayas naranja-negro. El escarabajo en sí y sus larvas se alimentan de las hojas. La recolección manual de la plaga se considera efectiva, ya que no es demasiado susceptible a los insecticidas.
2. Gusanos de alambre - son las larvas del escarabajo cascanueces, que infectan los tubérculos de papa. Para protegerse contra ella, la mostaza se siembra en los pasillos. Sus aceites esenciales protegen eficazmente al insecto de los cultivos.
3. Nematodos - gusanos microscópicos blanquecinos. También dañan los tubérculos. Para combatirlos, utilizan el tratamiento del suelo con agua hirviendo a una profundidad de no menos de 20 cm. Los tubérculos y el suelo también se tratan con Karbofos.
4. Osos - grandes insectos depredadores que alcanzan una longitud de 8 cm. Dañan no solo los tubérculos, sino también los tallos, como resultado de lo cual la planta se seca. Prestige, Corado, Biotlin y otros se usan contra el oso.
5. Orugas - Estas son las larvas de varias mariposas, incluidas las cucharadas de papa. Infectan hojas y tubérculos. La preparación de Zolon ayudará a combatir las orugas.

Para controlar los insectos, se utilizan métodos de control químicos y ecológicos. Entre ellos está la atracción de insectos depredadores y aves al sitio. Entonces, 1 mariquita en su vida puede destruir hasta 5000 pulgones. Y puede atraerlo con plantas olorosas plantadas junto a las papas, por ejemplo, mostaza. La elección de métodos de lucha a menudo depende de las preferencias del agricultor.

Cosecha y almacenamiento

Las papas jóvenes de Barin se cosechan en el día 50 después de la siembra; en este momento, está bastante listo para el consumo. Pero para que madure por completo, debe esperar otros 20 días. El principal signo de la preparación de la papa es la descomposición de las cimas. A partir de este momento, cuente 2 semanas. Durante este tiempo, la cáscara de los tubérculos se fortalecerá, lo que aumenta la vida útil.

Sabes Papa y tomate — representantes de la misma familia. Y esto hace posible crear sus híbridos. Entonces, el criador estadounidense L. Burbank creó un híbrido con papas en la parte inferior y tomates en la parte superior de la planta. Es cierto que no fue posible propagar tal planta.

Si llueve y las partes superiores no se secan, está permitido levantar los arbustos con una pala para romper el contacto de las raíces con el suelo. Los tops comenzarán a desvanecerse en un par de días. El clima el día de la excavación debe ser seco y soleado. Excavando desde el borde del arbusto hasta el centro, para no dañar los tubérculos.

Después de desenterrar la papa, se deja secar en una habitación con una temperatura de +7 ... + 16 ° C durante 2 semanas, y luego se coloca en cajas. Los tubérculos deben almacenarse en una habitación seca a una temperatura que no exceda + 10 ° С.

La variedad de papa Barin tiene buenas características y es perfecta para crecer en parcelas personales. Además, no tiene pretensiones, y si aplica reglas simples para cuidarlo, puede mostrar un alto rendimiento.