Con la llegada de la primavera, los jardineros expertos intentan obtener la primera cosecha de pepinos lo más rápido posible, para lo cual se cultivan variedades maduras tempranas. En este artículo, consideraremos las características de una variedad madura temprana de pepinos Palchik, así como las reglas para plantar y cuidar esta planta.

Historia de la selección y descripción de la variedad

La variedad de pepino Palchik fue criada por criadores rusos e inscrita en el Registro Federal en 2001. El trabajo de selección se llevó a cabo en la estación experimental de Volgogrado que lleva el nombre del académico Vavilov. El autor de la variedad es V. A. Shefatov.

La planta está tempranamente madura, la variedad es adecuada para el cultivo en varias regiones. En las regiones del norte, se recomienda el cultivo en invernadero. El dedo difiere de otros pepinos en un largo período de fructificación, llegando hasta 60 días en condiciones favorables. Debido a su maduración temprana, los pepinos de esta variedad logran devolver el cultivo antes de la aparición masiva en los huertos de una enfermedad fúngica como el mildiu polvoriento. Los arbustos están cubiertos con grandes hojas de color verde oscuro, los frutos tienen un color verde brillante y con la edad el color de la piel se oscurece. Los creadores de la variedad declaran un rendimiento de 6,8 kg / m².

Las flores de los dedos son polinizadas por insectos. El sabor de los pepinos de esta variedad genéticamente no tiene amargura. El peso máximo de los frutos adultos alcanza los 110-130 g, y la longitud es de 11-12 cm. Los primeros frutos comienzan a madurar 42-46 días después de la aparición de brotes en la superficie del suelo.

Sabes La temperatura en la superficie del pepino y la temperatura interna del vegetal pueden diferir entre sí. A veces la diferencia de temperatura alcanza los 20 ° C.

Ventajas y desventajas.

Durante casi dos décadas, la variedad de pepino Palchik ha ganado popularidad entre los productores de hortalizas. Como cualquier planta, esta variedad tiene sus ventajas y algunas desventajas.

• Ventajas de grado:
• alta productividad;
• la planta tiene tallos fuertes y buen arbusto frondoso;
• forma muchas pestañas;
• porte temprano
• El 80% de las flores son femeninas;
• hojas grandes que pueden proteger la planta del calor;
• cáscara suave de frutas;
• universalidad del uso de pepinos.

• Contras de la variedad:
• mayor educación de los hijastros, lo que acelera el procedimiento para formar un arbusto;
• La necesidad de la polinización de las flores por los insectos.

Tiempos de aterrizaje óptimos

El pepino proviene de un clima tropical, aunque se ha adaptado a temperaturas más moderadas. A medida que baja la temperatura del aire, las plantaciones corren un grave riesgo de ser destruidas en caso de heladas. Cuando la temperatura del aire cae por debajo de + 15 ° C, el cultivo se congela en crecimiento y comienza a doler.

Por lo tanto, la siembra de semillas en el suelo debe llevarse a cabo:

• en las zonas del norte - a finales de mayo o principios de junio;
• en el carril central - en la primera década de mayo;
• en el sur - 20-25 de abril.

En los mismos períodos, puede plantar plántulas de pepino con 3–6 hojas verdaderas. Como en este momento todavía puede estar fresco por la noche, es necesario cubrir las plantas con película o agrofibra por la noche.Vale la pena señalar que el otoño y el invierno son favorables para la formación de flores femeninas en los pepinos. Por lo tanto, en invierno, el cultivo también se puede cultivar con éxito, pero solo en invernaderos con calefacción y luz artificial.

Plantando y cultivando pepinos

El cultivo se puede sembrar como una siembra directa de semillas directamente en el suelo y plantar plántulas. La siembra puede llevarse a cabo tanto con semillas secas como germinadas: germinan si es necesario para reducir el tiempo de germinación. Se requiere un cultivo preliminar de las plántulas cuando desean obtener una cosecha temprana de pepinos.

Antes de plantar pepinos, es importante resaltar algunas características de la variedad Palchik:

1. Los tallos del pepino pueden subir al soporte, y las ramas pueden alcanzar una longitud de 1 a 3 m.
2. Como se trata de una planta termofílica, se desarrolla mejor bajo la luz solar directa durante al menos varias horas al día. Junto con esto, es necesario regar la planta para que las raíces nunca permanezcan secas.

Método de plántulas

Antes de comenzar a cultivar plántulas de pepino, debe determinar correctamente el tiempo de siembra de semillas. Esto depende de cuándo ocurre un calor constante en un área determinada y es posible plantar plantas en un lugar permanente. Por ejemplo, si se planea plantar plántulas el 1 de mayo, entonces las semillas deben sembrarse 35 días antes (25 de marzo). Aproximadamente 3-5 días se dedican a la germinación de semillas (el tiempo depende de qué tan caliente esté la habitación), y los próximos 30 días se dedican al desarrollo de la planta misma.

Importante! Las plántulas de pepino no deberían crecer, ya que las plantas con exceso de crecimiento se arraigan mal en un lugar nuevo. El plazo máximo para cultivar plántulas de pepino en macetas es de 30 días a partir del momento en que las plántulas emergen sobre el suelo.

Cómo cultivar adecuadamente las plántulas de pepino:

1. Las plántulas aman el suelo suelto y fértil. Puede mezclar la mezcla del suelo usted mismo, y es mejor hacerlo en el otoño, en reserva. Se obtiene una buena mezcla de suelo de 2 partes de chernozem, 1 parte de arena, 1 parte de tierra caduca y 1 parte de humus. Si es posible, puede agregar un poco de ceniza de madera, previamente tamizada a través de un tamiz.
2. Los tanques con un volumen de al menos 0,5 litros (vasos de cerveza, macetas, vasos de turba de gran volumen) son adecuados como contenedores para el cultivo de plántulas. Las copas de turba son óptimas: las plantas se pueden plantar en el suelo con ellas, y más tarde las raíces crecerán fácilmente a través de las paredes de turba empapadas en el suelo. De los otros recipientes de siembra, las plántulas durante el trasplante deben obtenerse con mucho cuidado, volteando el recipiente y sosteniendo el tallo con los dedos, retire el recipiente de las raíces con movimientos suaves, girándolo en sentido horario y hacia arriba.
3. Antes de sembrar, llene las macetas con tierra para que quede un pequeño espacio entre la tierra y el costado de la maceta. El espacio libre permitirá regar las plantas, sin tener miedo de que el agua se desborde sobre el borde de la maceta.
4. Siembre 2 semillas en cada maceta, colocándolas a una distancia de 2 cm una de la otra. La doble tasa de siembra protege contra la mala germinación de semillas. En el futuro, se eliminará uno de los brotes, y para un mayor crecimiento queda una planta más fuerte. La profundidad de la colocación de semillas en el suelo es de 1.5–2 cm.
5. Vierta un poco la tierra en las macetas, luego cubra cada maceta con una bolsa de plástico y colóquela en un lugar cálido hasta que las semillas germinen.
6. Después de que los pepinos hayan ascendido, reorganice los contenedores de asientos más cerca de la luz, en el alféizar de la ventana o en la mesa de plántulas. En la primera mitad del período de crecimiento, las plantas pueden carecer de luz natural y necesitarán iluminación artificial con una lámpara fluorescente o phytolamp. La iluminación artificial debe encenderse por la mañana y por la tarde, de 8:00 a 10:00 y de 18:00 a 20:00.
7. La temperatura en la habitación donde se cultivan las plántulas no debe caer por debajo de + 18 ° C. Tampoco es deseable establecer la temperatura por encima de + 25 ° C; esto provocará un rápido crecimiento del tallo en detrimento del sistema radicular. La temperatura de crecimiento óptima es +20 ... + 22 ° C.
8. Si la habitación donde se cultivan las plántulas es cálida, debe regarla diariamente. El riego debe ser moderado. Es muy bueno tomar nieve derretida o agua de lluvia para el riego. Si esto no es posible, el agua del grifo, que se ha dejado durante varios días, es adecuada. Si la habitación está fría, la frecuencia de riego debe reducirse. La necesidad de plantas en humedad está determinada por cuán seca está la capa superior de tierra en la maceta. La sobrehumectación del suelo en combinación con aire frío invariablemente causará la aparición de enfermedades fúngicas en las plántulas.

   Sabes Con la ayuda de un pepino, puede solucionar una molestia como el mal aliento. Si mantiene una rodaja de pepino en la boca durante 30 segundos, esto permitirá que los fitoquímicos contenidos en el vegetal eliminen las bacterias dañinas que crean un olor repulsivo.

9. Tan pronto como la temperatura del aire durante el día en la calle deja de caer por debajo de + 20 ° C (aproximadamente desde mediados de abril), es necesario comenzar a endurecer las plántulas, para lo cual es necesario sacar los contenedores al exterior e instalarlos a la sombra parcial. Las plántulas no pueden exponerse al sol, ya que los rayos del sol quemarán las hojas delicadas. La duración de las primeras sesiones de endurecimiento no supera los 30 minutos. El tiempo dedicado a las plántulas en la calle debe aumentarse gradualmente para que después de 10 días las plántulas de pepino puedan pararse en la calle durante todo el día y ser llevadas a la habitación solo por la noche.

De manera imprudente

Las mejores semillas de pepino germinan a una temperatura de +20 ... + 25 ° C. Es más seguro plantar pepinos con semillas directamente en el suelo, ya que el sistema de raíces de las plántulas puede dañarse durante el trasplante.

Antes de plantar, debe prestar atención al suelo. La cultura crece mejor en suelos fértiles. El lecho está bien fertilizado con orgánicos y drenaje organizado para que el exceso de humedad no se estanque en las raíces de las plantas. El pH óptimo del suelo es 5.5-6.8.

Cómo plantar pepinos:

1. Pre-seleccione un lugar para cultivar pepinos. La cama debe ubicarse al sol o no a la sombra por completo.
2. Retire la capa fértil superior de 15–20 cm de la superficie de la cama y póngala a un lado, luego coloque el drenaje en el fondo de la zanja resultante. Como drenaje, puede usar ramas ásperas de árboles o arbustos, tallos de girasol o maíz del año pasado.
3. Coloque fertilizantes orgánicos (ganado vacuno, aves de corral u otros animales domésticos) encima del drenaje, riéguelo bien y rellene el suelo fértil previamente eliminado como la capa superior del "emparedado".
4. Dependiendo del ancho de la parcela, las camas se hacen en 1 o 2 surcos de siembra longitudinales para sembrar semillas. Si planea un método de cultivo de enrejado, entonces, en una cama de 1 m de ancho, debe delinear dos surcos de siembra con una distancia entre ellos de 50 cm y una distancia desde el borde longitudinal del jardín hasta cada uno de los surcos de 25 cm. Siembre las semillas en ambos surcos de siembra con un intervalo de 20 cm cada una. de un amigo y se tambaleó en relación con la fila opuesta. La profundidad del surco de semillas es de 2-3 cm. En un lecho de 50 cm de ancho (con cultivo enrejado), solo se debe hacer un surco de semillas con una distancia entre las semillas en una fila de 10 cm.
5. Antes de aterrizar, los surcos de aterrizaje deben verterse bien a razón de 1 litro de agua por 1 metro lineal de surco.
6. Luego, esparza las semillas a lo largo de los surcos de siembra húmedos con el intervalo mencionado anteriormente entre ellas y llénelas con el nivel del suelo con la superficie de la cama.

   Sabes Hay variedades de pepinos, cuya longitud de fruta alcanza de 70 cm a 1 m. Tales pepinos largos, por ejemplo, la variedad Chinese Miracle, cuando se cultivan en un enrejado bajo la influencia de la gravedad, cultivan frutas que parecen palitos largos y delgados, y cuando se cultivan en una cama de jardín, »Sus frutas se retuercen en espirales elegantes, como serpientes.

7. Se recomienda cubrir la cama del jardín con material no tejido (hilado, agrofibra), haciendo esto no "apretado", sino con cierta vuelta, en función del crecimiento futuro de las plantas jóvenes. Debido a esto, la humedad del suelo no se evapora bajo el sol y los brotes jóvenes están calientes por la noche bajo techo. Para regar las plantas, la agrofibra no se elimina, ya que no evita que la humedad ingrese al suelo. El refugio se retira cuando las plantas jóvenes necesitan ser desmalezadas o atadas, después de lo cual el spanbond puede devolverse a su lugar o continuar el cultivo sin el uso de agrofibra.
8. En el centro del jardín, coloque un enrejado vertical longitudinal. La altura óptima de dicho soporte es de 1.5 a 2 m. Las plantas jóvenes necesitan ser desmalezadas y atadas a un enrejado. En el futuro, la planta se aferrará al soporte en sí, pero el jardinero debe mantener este proceso bajo control y dirigir las pestañas de pepino en la dirección correcta y, si es necesario, atarlas manualmente.
9. Cuando las pestañas del pepino alcanzan la altura del enrejado, deben arrojarse al otro lado o pellizcar el punto de crecimiento del tallo principal. Debido a tal pellizco, los hijastros laterales comienzan a desarrollarse rápidamente, sobre los cuales se forma una cosecha adicional de pepinillos.

Cuidado del pepino después de plantar

En campo abierto, los pepinos requieren riego oportuno del jardinero, posiblemente refugio del frío y los rayos abrasadores del sol, aderezo, cultivo y desmalezado. También debe cuidar la protección de las plantas contra plagas y enfermedades.

Formación Bush

Para que la planta no crezca demasiado con hijastros laterales y en lugar de dar fruto, toda la fuerza de crecimiento no va a los tallos, el pepino necesita formar un arbusto.

Poda y formación de plantas:

1. Eliminar todos los brotes laterales (hijastros) a la 5ta o 6ta hoja adulta. Si hay flores u ovarios, también se extirpan. Quedan hojas, incluidos los cotiledones, ya que son muy importantes para soportar el sistema de raíces de la planta.
2. Después de la quinta o sexta hoja, los hijastros no se cortan y se les permite desarrollarse en estas ramas secundarias, dejando solo 2 frutas y 3 hojas o 1 fruta con 2 hojas. La carga de fruta depende de la fuerza del arbusto y la estación de crecimiento (primavera, comienzo o fin del verano). Si el arbusto es muy fuerte, puede experimentar y dejar hasta 3 frutas y 4 hojas en los hijastros laterales. Antes de esto, es necesario verificar si la planta ha deformado las frutas, lo que indica un desequilibrio en la nutrición.
3. A una altura de más de 2 m, pellizque el látigo principal del pepino.

Fertilizar y regar

El riego se realiza preferiblemente sin rociar humedad sobre la superficie de las hojas.

Los métodos más adecuados son:

• irrigación en una zanja longitudinal debajo de la raíz de las plantas;
• instalación de sistemas de riego por goteo en la cama de jardín.

En las primeras etapas de la temporada de crecimiento, se recomienda suspender el riego durante 1 semana para fortalecer y ramificar el sistema de raíces profundamente en el suelo. Durante la floración, los pepinos requieren tierra húmeda, por lo que se recomienda en este momento regar el jardín con más frecuencia (cada dos días).

Si el lecho no se alimenta adecuadamente con fertilizantes orgánicos en preparación para plantar semillas o plantar plántulas, entonces durante la temporada de crecimiento las plantas necesitan ser alimentadas. La primera alimentación se lleva a cabo durante la floración, aproximadamente 1 mes después de la aparición de los primeros brotes del suelo. En la segunda alimentación, los pepinos necesitan estar más cerca del final de la temporada de crecimiento, aproximadamente 3 semanas después de aplicar la primera porción de fertilizante.

Los más populares para los pepinos son el aderezo de raíz líquida de nitrógeno. Para el fertilizante, puede usar una solución concentrada de excrementos de aves o una solución fermentada de ortiga.

Cómo hacer fertilizante a partir de excrementos de aves:

1. Tome un recipiente grande con un volumen de 10 o 20 litros, instálelo en un lugar soleado, protegido del viento.
2. Llene el recipiente con excrementos de ave medio secos o frescos, y luego llene con agua casi hasta la parte superior. Desde el nivel del líquido al costado del tanque, deben quedar 10-15 cm de espacio libre para que la solución no salga del tanque durante la fermentación. Mezcle bien el contenido del tanque con un palo de madera, después de lo cual el recipiente se cierra herméticamente con una tapa, es necesario para que el fertilizante líquido no pierda nitrógeno.
3. En el sol, la solución en el tanque comienza a fermentar rápidamente. Debe mezclarse bien todos los días. Con agitación, el dióxido de carbono abandona la solución de fermentación. En climas soleados y calurosos, el fertilizante estará listo en 1 semana, y si la temperatura en la calle no es muy alta, el aderezo "madurará" en 10-14 días.

Del mismo modo, el fertilizante se puede hacer con ortiga fermentada. Para preparar aderezos a base de hierbas, es recomendable tomar un barril de jardín grande con un volumen de 200 ly, en lugar de excrementos de aves, colocar ortigas frescas en el tanque hasta la mitad del tanque. Además, el proceso de cocción es idéntico al proceso descrito anteriormente. El concentrado de hierbas se diluye en las mismas proporciones que la solución concentrada de excrementos de pollo.

Importante! Antes de usar, la solución de fertilizante de los excrementos de aves debe diluirse con agua (agregue un frasco de medio litro de concentrado a 10 litros de agua limpia). Si no cumple con las recomendaciones para la cría de aderezo, puede quemar raíces de pepino.

Cuidado del suelo

El suelo debajo de los pepinos se debe aflojar y eliminar las malas hierbas de la maleza con una frecuencia de 5 a 10 días. Al desmalezar, no entierre la cuchilla de la herramienta (picadora, cortadora de plano) a más de 5 cm de profundidad, ya que las raíces son poco profundas y el metal afilado puede dañarlas.

Puede reducir la necesidad de riego llenando el suelo entre los pasillos y la zona de la raíz con mantillo (espesor de la capa, al menos 15 cm). Como mantillo, las hojas maduras de los árboles o la paja, el césped recién cortado, el aserrín son adecuados para los pepinos. Durante el verano, el mantillo deberá actualizarse periódicamente, ya que la capa inferior se descompondrá, enriqueciendo el suelo con humus. El mantillo protegerá la capa del suelo de la evaporación de la humedad, por lo tanto, la necesidad de riego disminuirá. Además, la capa de la planta no permitirá que las semillas de malezas germinen en el lecho.

Prevención de enfermedades

El pepino reacciona a las hojas amarillentas en enfermedades y problemas ambientales.

Esta reacción indica los siguientes problemas:

1. El pepino es muy sensible a la iluminación. Si el lugar donde se encuentra la cama no está iluminado por el sol durante al menos 4 horas de sol al día, las hojas pueden volverse amarillas. En este caso, es necesario eliminar varias hojas de la planta con una podadora o cuchillo de jardín muy afilado; esto ayudará a garantizar que la planta esté mejor iluminada.
2. La situación cuando los arbustos están expuestos al sol todo el día tampoco es muy buena. En este caso, debe cubrir la cama con un spanbond o usar una cuadrícula para sombrear. Hay redes que proporcionan sombra del 30 o 50%.
3. Asalto ácaros o pulgones. Los pulgones son fáciles de notar a simple vista, se encuentran en grandes cantidades en la parte inferior de la placa de la hoja y pueden tener un color negro, gris o blanquecino de quitina. La presencia de una araña roja en los pepinos puede determinarse por la red en los entrenudos de la planta. Para combatirlos, se utilizan insecticidas o remedios naturales, como una solución acuosa de pimiento picante o ajo con jabón y detergente para pegar la mezcla a las hojas.

   Sabes Las placas de pepino colocadas en los párpados ayudarán a reducir la hinchazón debajo de los ojos. Esto se ve facilitado por los ácidos ascórbico y cafeico contenidos en el vegetal.

4. La causa de la enfermedad de los pepinos puede ser un riego excesivo. Los pepinos aman el agua, pero no les gusta el pantano. El suelo demasiado húmedo estimula la aparición de enfermedades. Se debe suministrar agua a los pepinos con moderación, solo temprano en la mañana o no más tarde del mediodía; en este caso, las plantas tendrán tiempo para secarse antes de la noche. Al regar, debe intentar no mojar las hojas de pepino, sino verter agua directamente en las raíces. El hecho es que en el calor, las gotas de agua que se convierten en lentes de agua bajo la luz solar pueden causar quemaduras solares en las hojas, y en climas fríos crean un caldo de cultivo para el desarrollo de enfermedades fúngicas.
5. Para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas en los pepinos, las plantaciones deben tratarse de acuerdo con la hoja con preparaciones que contienen fungicidas. El uso de la mezcla de Burdeos para este propósito es muy popular. También es posible, con fines de prevención, rociar el lecho de pepino con soluciones e infusiones preparadas según recetas populares, por ejemplo, suero o una mezcla de 1 parte de leche de vaca con 9 partes de agua. Para los mismos fines, puede usar leche agria. La bacteria contenida en los productos lácteos combate con éxito los hongos dañinos en los pepinos.

Características de cosecha y almacenamiento.

Los frutos de los pepinos de la variedad Palchik crecen rápidamente, por lo que la cosecha debe realizarse con frecuencia. Es muy importante eliminar las frutas cultivadas a tiempo, ya que una que no se detecta y ha superado al pepino puede retrasar la formación de las frutas restantes en el látigo y reducir significativamente el rendimiento total del arbusto para la temporada.

Los pepinos recolectados pueden almacenarse durante 7 a 10 días sin pérdida de calidad en una habitación fresca y seca, donde la temperatura del aire no supere los + 10 ° C (en el sótano, bodega). También puede mantener los pepinos en el estante inferior del refrigerador y al mismo tiempo asegurarse de que las verduras estén en bolsas de plástico. Esto no permitirá que los pepinos pierdan elasticidad y se marchiten.

Los pepinos recolectados deben doblarse para su almacenamiento en cajas de cartón equipadas con aberturas especiales para ventilar vegetales.

Importante! La recolección de frutas de pepino se lleva a cabo en la mañana, diariamente o en días alternos. Se recomienda cortar los pepinos con una podadora y, en ningún caso, arrancarlos del tallo; esto minimizará el daño a la planta madre.

Entonces, para tener pepinos frescos en la mesa, vale la pena sembrar semillas de pepino de la variedad Palchik en primavera. Y con el cuidado adecuado de las plántulas y arbustos adultos de esta variedad, la primera cosecha se puede cosechar a fines de mayo.