Las semillas de pino cedro tienen muchas propiedades beneficiosas para los humanos. Cuál es su característica, qué valor nutricional y cómo son beneficiosos para el cuerpo de las mujeres, lo consideraremos con más detalle.

Composición química y valor nutricional de los piñones.

Los piñones son un producto valioso con un contenido calórico de 680 kcal. Los carbohidratos constituyen el 13%, las grasas - 68%, las proteínas - 13.7%. Además, contienen muchas vitaminas, minerales y oligoelementos útiles. Las más valiosas para el cuerpo son las vitaminas del grupo B, E, K, A, F, D, C.

La proteína en las nueces difiere de las demás en el alto contenido de los aminoácidos más deficientes para el cuerpo (metionina, lisina, triptófano). Las semillas contienen varios micro y macro elementos útiles: potasio, fósforo, magnesio, calcio, zinc, hierro.

¿Qué son útiles para las mujeres?

Para las mujeres, es importante mantener la salud, restaurar la salud y la energía, ralentizar el proceso de envejecimiento y reducir la ingesta de calorías durante la pérdida de peso. Todos los requisitos pueden satisfacerse mediante el consumo de piñones o sus componentes en los alimentos.

Sabes Pino cedro y cedro — diferentes plantas Las semillas de cedro no son comestibles.

Propiedades útiles

Los piñones se recomiendan para uso con inmunidad reducida y pérdida de fuerza, con deficiencia de vitaminas, para la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, con deficiencia de yodo, con reumatismo, artritis y gota. Contienen grandes cantidades de antioxidantes, por lo tanto neutralizan los radicales libres.. Se usan en el tratamiento de la aterosclerosis, enfermedades gastrointestinales, órganos respiratorios y neurosis.

Después de 50 años

Los piñones debido a propiedades útiles ayudarán a estabilizar la condición física y el fondo psicoemocional en el cuerpo femenino durante la menopausia. Gracias a la vitamina K, fortalecerán el tejido óseo y evitarán el desarrollo de osteoporosis.

Durante el embarazo y la lactancia

Durante el embarazo y la lactancia, el cuerpo de una mujer como nunca antes necesita elementos útiles. Solo 50 g de nueces por día, y el cuerpo recibe todas las sustancias necesarias. Con la lactancia, la composición de la leche mejora significativamente. Pero es necesario introducir nueces gradualmente después del parto a partir del segundo mes.

• Las nueces ayudarán a las futuras madres: sí
• reducir la toxicosis;
• fortalecer la inmunidad;
• mejorar la digestión;
• contribuir al desarrollo normal del feto;
• fortalecer el tejido óseo del niño y la madre;
• mejorar la coagulación sanguínea y la circulación sanguínea del feto;
• aumentar la hemoglobina;
• efecto beneficioso sobre el sistema nervioso central de la madre y el niño.

Sabes Los arqueólogos han descubierto que los antiguos griegos y romanos tenían en alta estima a los piñones.

Al perder peso

Las nueces contienen proteínas que se descomponen lentamente y, por lo tanto, el cuerpo no siente hambre. El ácido lelenénico es un 72% de un componente del aceite de piñones. Pertenece a los ácidos insaturados Omega-6 y es necesario para que el cuerpo funcione normalmente.

Al consumir nueces, el cuerpo recibe todos los elementos necesarios, se produce la hormona colecistoquinina, que es responsable de la saciedad del cuerpo y, por lo tanto, se suprime el apetito.

Si come semillas de cedro 30 minutos antes de una comida, puede reducir más de un tercio de la ingesta de alimentos.

Contraindicaciones y posibles daños.

No existen contraindicaciones graves para el uso de semillas de cedro. Es eso No se recomienda dárselos a los niños. Si se ingieren, pueden liberarse en el tracto respiratorio.

Esto es muy peligroso, ya que puede eliminarlos de allí solo de manera operativa.

También no debe ser consumido por personas con una reacción alérgica a las nueces. Tienen un retrogusto metálico en la boca. Para deshacerse de él, no los coma en absoluto.

Las madres embarazadas y lactantes deben seguir la norma. Es mejor comenzar a comerlos en pequeñas porciones y controlar la condición del cuerpo y el comportamiento del niño.

El consumo excesivo puede afectar negativamente a una persona sana. Posibles náuseas, somnolencia, problemas con el estómago y los intestinos.

Tenga en cuenta que los frutos secos contienen proteínas, por lo que se debe reducir la cantidad de carne en la dieta. Con el uso regular de 50 g de semillas por día 2-3 veces a la semana, debe seguir una dieta vegetariana.

Cómo determinar la calidad y elegir al comprar

Las semillas de cedro de calidad deben tener un color marrón brillante con puntas ligeramente claras y un olor agradable. Si las puntas son oscuras, esto indica que la nuez no es un cultivo fresco. Cada semilla sin refinar tiene un barril oscuro. Si no, entonces la tuerca está vacía.

Al comprar, es mejor dar preferencia a las semillas sin pelar. Deben ser del mismo tamaño, sin daños, y cuando se caen desde una altura pequeña, emiten un sonido metálico. Al comprar en una tienda, asegúrese de verificar la fecha de adquisición y la fecha de vencimiento.

Cuánto y cuándo es mejor comer

La norma diaria para un adulto es de 50 g, para un niño: 25-30 g. Los niños menores de 3 años están prohibidos. Debido a su contenido de proteínas, este tipo de nuez se considera muy alergénico para niños pequeños. Pero a partir de los 4 años, puede ingresar gradualmente en la dieta, ya que al tener una composición química valiosa, las nueces serán un excelente complemento alimenticio; en algunos aspectos, son más valiosas que las frutas y la carne.

Sabes En las cáscaras de piñones contienen taninos. Se utiliza para vestir y colorear la piel y como mantillo en el diseño del paisaje.

Solicitud

Una persona usa todo: tanto el núcleo como la comida que queda después de presionar el aceite, y la cáscara. El petróleo es un producto valioso, cuya utilidad y efectividad son máximas. Normaliza el metabolismo, ralentiza el envejecimiento de las células, disminuye el colesterol.

Se utiliza en cocina, farmacología, cosmetología. La comida se usa en la cocina como saborizante para enriquecer los alimentos con microelementos y vitaminas. La concha se usa para crear tinturas y bálsamos medicinales.

En la cocina

En la cocina, las semillas de cedro se usan muy ampliamente. Se pueden usar en lugar de cualquier tipo de nueces en galletas y ensaladas. Pero hay platos en los que los piñones son un ingrediente indispensable. Por ejemplo, para salsa de pesto italiano o galletas secas Biscotti.

Las recetas tostadas a menudo usan nueces tostadas. Esto le da el mejor sabor, pero es útil usar una nuez natural. Si experimentas en la cocina, puedes agregar semillas de cedro al pan, pizza, helado, cócteles, etc.

En medicina popular

Los piñones tienen un efecto positivo en el cuerpo de las mujeres. Las sustancias que componen su composición reducen el dolor durante la menstruación, combaten la infertilidad, la fatiga crónica y la disminución de la libido. La cáscara con nueces se usa para hacer tinturas.

Ayudará a normalizar el cuerpo: limpiará la sangre y la linfa, mejorará la vista y la audición, normalizará el metabolismo, aliviará las hemorroides, la neurosis, la urolitiasis y la enfermedad hepática. También se usa como frotamiento para resfriados, reumatismo, dolor en las articulaciones, gota.

Es mejor usar nueces frescas con cáscara dura para su preparación. Si la cáscara es dura, entonces las nueces deben ser trituradas. Para preparar la tintura de 1 kg de nueces, vierta 1 litro de agua hervida y deje durante 4 días.

A continuación, debe agregar 1 litro de vodka e insistir en un lugar oscuro durante aproximadamente un mes. Después de colar, agregue 1 litro de miel. Use tintura de 2 cucharadas. cucharadas antes de las comidas. Las nueces trituradas con miel o mantequilla de maní se usan en la medicina tradicional para tratar cualquier problema con el tracto digestivo.

En cosmetología

En cosmetología, los piñones se usan en máscaras y exfoliantes porque tienen una propiedad antibacteriana.

Importante! Una decocción de cáscaras de piñones puede darle a tu cabello un tono castaño.

Para la piel

Los compuestos recién preparados se usan para las erupciones cutáneas y la inflamación de la piel, para la nutrición y el alisado de las arrugas. Para hacer esto, 2 cucharadas de granos crudos pelados se muelen en polvo y se agregan a la mezcla preparada.

La receta para una máscara nutritiva es simple: Se mezcla media cucharada de productos lácteos con polvo de avellana. Para pieles grasas use kéfir, para crema agria seca. La máscara se mantiene durante 15 minutos y se lava con agua tibia y luego fría.

Puede diversificar esta receta de mascarilla agregando bayas frescas (frambuesas o fresas). Un exfoliante está hecho de una proteína, unas gotas de aceite de manzanilla y polvo de nueces. Aplicar sobre la cara, masajear durante unos 4 minutos y enjuagar con agua.

Para el cabello

La condición del cabello depende principalmente de una nutrición adecuada y un cuidado razonable. Los piñones, gracias a un complejo de vitaminas E y B, tienen un buen efecto sobre el crecimiento capilar. La proteína es un material de construcción en el proceso de crecimiento del cabello, y los frutos secos ayudarán a este proceso. El cabello seco indica una falta de vitaminas, por lo que si ocurre un problema, es necesario revisar la dieta.

Importante! Además de los piñones, la belleza del cabello se puede mejorar al comer pescado y mariscos, espárragos, cebollas, ajo, semillas de girasol y pepinos regularmente.

Uso de mantequilla y cáscara

El aceite de piñones es un remedio para 100 enfermedades. Es ampliamente utilizado tanto en medicina tradicional como en oficial. Se utiliza para pancreatitis, colecistitis, gastritis, venas varicosas, enfermedades gastrointestinales, quemaduras y congelación, anemia, metabolismo lipídico alterado, calvicie, cabello y uñas quebradizos.

El aceite prensado crudo se usa 1-2 cucharaditas 2-3 veces al día media hora antes de las comidas. El curso de admisión es de 30 días. El aceite no se traga, sino que se absorbe. También este producto curativo se usa para ensaladas y masajes. Rejuvenece la piel y previene enfermedades de la piel.

Las cenizas de cáscaras de nuez se utilizan para eliminar el vello no deseado. Para hacer esto, se queman 250 g de cáscara y la ceniza resultante se mezcla con agua o aceite vegetal. La mezcla se aplica durante 10 minutos y luego se limpia con un paño húmedo.

Las conchas de tierra se usan para hacer matorrales. Para hacer esto, el polvo de la cáscara se mezcla con avena y se agrega un poco de agua para formar gachas. Un exfoliante es mejor para masajear la piel al vapor. Una decocción de la cáscara se usa en forma de lociones para el reumatismo, la gota, la artritis, el eccema y el lumbago.

Almacenamiento de nueces

A temperatura ambiente, la cáscara de nuez se puede almacenar en la cáscara hasta por un año, en una protuberancia durante varios años. La nuez pelada se echa a perder rápidamente. Se almacena en frío durante no más de 3 meses.

Importante! Las semillas de piñones de baja calidad tienen un color amarillo oscuro, sabor rancio y un sabor metálico.