Los pepinos chinos se denominan más de diez variedades de cultivos vegetales, criados en China. Todas estas variedades se distinguen por una forma de fruta alargada, características externas y sabor similares. Los criadores rusos lograron sacar su híbrido llamado el milagro chino. A continuación, hablaremos sobre las reglas de la tecnología agrícola de los pepinos de la selección nacional.

Características de grado

Consideremos con más detalle las características del híbrido descrito.

Sabes Pepinos El milagro chino tiene una característica interesante: si necesita cocinar una ensalada, corte un trozo de la longitud deseada del material verde en crecimiento, y el resto puede continuar desarrollándose en un látigo sin problemas.

Descripción del arbusto y las frutas.

El milagro chino tiene las siguientes características botánicas:

• arbustos altos (hasta 2–4 ​​m);
• crecer exclusivamente hacia arriba, sin ramificarse mucho en los lados (se permite la proximidad de arbustos para ahorrar espacio en el jardín);
• las flores femeninas crecen en las pestañas principales y los hijastros;
• la polinización ocurre tanto por autopolinización como por el camino cruzado (la producción de frutos será más rica al plantar en un lecho de otras variedades);
• Zelentsy cilíndrico, con una ligera curvatura;
• los pepinos tienen una cáscara delgada y raramente pequeños tubérculos localizados;
• la parte interna densa de la fruta es jugosa, sin amargura;
• los pepinos crecen hasta 60 cm;
• en peso, un pepino un promedio de 650–655 g.

El momento de la floración y maduración, fructificación.

Esta variedad al comienzo de la temporada de crecimiento va a la zaga en el desarrollo de frutos cortos. Aunque la floración y el ovario se producen más tarde, la planta puede ponerse al día e incluso superar a otras variedades en la colección de frutas. Zelentsy durante el día puede crecer 15 cm, y al día siguiente ya se pueden recolectar. Otra característica interesante de la variedad es que cuanto antes se elija el primer cultivo, se formarán más pepinos nuevos. La productividad es alta: un arbusto para toda la temporada de crecimiento produce hasta 30 kg de frutas de alta calidad.

Sabes Por primera vez, se cultivaron pepinos en invernaderos para el emperador romano Tiberio, ya que a él le gustaba comer estos vegetales diariamente durante todo el año.

Pros y posibles desventajas de la variedad.

Si comparamos el híbrido en cuestión con otras variedades, entonces un matiz importante es que muchos tipos de vegetación solo se pueden consumir frescos. Los productos de la variedad descrita son universales: Zelentsy se usa tanto para consumo fresco como para enlatado.

• Entre otras ventajas incluyen:
• altos rendimientos;
• apariencia estética de productos y grandes tamaños;
• alto sabor
• supervivencia en diferentes zonas climáticas;
• inmunidad a enfermedades y plagas.

• Las desventajas de la variedad son:
• bajo porcentaje de germinación de material de semilla;
• plantas potentes que requieren unión;
• alta demanda de riego abundante;
• inestabilidad a saltos de temperatura;
• bajos indicadores de calidad de mantenimiento, por lo que el cultivo se consume o procesa de inmediato.

Tecnología de siembra y crecimiento.

El milagro chino se cultiva en una cama abierta y en semilleros. Con ambos métodos de siembra, está permitido sembrar semillas de pepino directamente en el suelo, pero es preferible plantar plántulas.

Importante! Dado que los pepinos milagrosos chinos tienen raíces poderosas, necesitan contenedores para plántulas con un volumen de al menos 500 ml, que deben llenarse con tierra suelta y nutritiva con un pH de acidez de 6.5 a 7.0.

En campo abierto

Aunque estos son pepinos bastante resistentes al frío, en un ambiente fresco, las plántulas inhiben el crecimiento. Las plántulas se plantan en suelo sin protección solo a una temperatura del aire segura cerca de los niveles de + 18 ... + 20 ° C (segunda o tercera década de mayo).

Tecnología para plantar plántulas en un jardín abierto:

1. El lugar para plantar plántulas se elige teniendo en cuenta una iluminación suficiente, con protección contra corrientes de aire, en el lado sur del jardín, pero sin exposición directa a la luz solar.
2. En el caso de una mayor acidez del suelo, incluso en otoño, se introducen tiza, cal apagada o fertilizantes orgánicos alcalinos ya preparados (opcional).
3. En las camas seleccionadas y preparadas, se forman crestas (hasta 30 cm de altura) en crestas anchas, dejando hasta 80 cm en el espacio entre hileras.
4. El día antes de plantar, los pepinos en contenedores deben regarse para que el arbusto se pueda quitar fácilmente.
5. Cavan agujeros en la cama de 20 cm de profundidad (el tamaño del sistema de raíces en un recipiente con plántulas).
6. Las plántulas se retiran cuidadosamente de los contenedores sin alterar el bulto de tierra.
7. Cada arbusto se coloca a 25-30 cm uno del otro.
8. Las plantas se colocan en el suelo para que sus cuellos de raíz permanezcan a 2 cm del suelo.
9. El suelo alrededor de cada plántula se debe apisonar ligeramente.

Video: plantar plántulas de pepinos en campo abierto

En el invernadero

Está permitido plantar plántulas de pepino en un invernadero o invernadero 2 semanas antes que en campo abierto. Al plantar pepinos en un invernadero, la secuencia de acciones es similar, como es el caso de una cama de jardín abierta, pero Hay algunos matices:

1. Excave el suelo en el invernadero con la adición de una mezcla de cenizas de madera y aserrín (3 kg por 1 m²).
2. Prepare camas de siembra con un ancho de 80 cm, y en el medio haga zanjas en la profundidad y el ancho de aproximadamente 25 cm.
3. Se vierte paja triturada en las zanjas, a la mitad de su profundidad, y el sustrato extraído de ella, también conectado a la paja e impregnado con fertilizante mineral complejo para pepinos, se coloca encima.
4. Se deja calentar el suelo en el invernadero durante varios días antes de plantar.
5. En las zanjas, los hoyos se preparan con una profundidad de 25 cm y el mismo paso entre ellos.
6. Antes de cada pozo, antes de plantar, primero se vierte una solución tibia de manganeso al 1% para desinfectar el suelo y luego se humedece con agua limpia.
7. Las plántulas se plantan en los agujeros, dejando los cuellos de la raíz de 1-2 cm abiertos, el suelo debajo de los arbustos se apisona y se cubre con cuidado.

Video: plantar plántulas de pepino en invernadero

Características de cuidado

Los pepinos de esta variedad exigen un buen cuidado.

Importante! Al alimentar pepinos, no se debe exceder la concentración de nutrientes recomendada por el fabricante, ya que esto amenaza con quemar las raíces.

Riego y fertilización.

Se puede obtener un cultivo de pepinos de calidad solo si se observa el horario correcto de riego y fertilizante. Los pepinos se riegan de acuerdo con las siguientes reglas:

1. El mejor momento para el riego es la primera parte del día.
2. El agua de riego se usa exclusivamente calentada.
3. Los pepinos no deben regarse debajo del sistema de raíces, ya que el suelo se lava muy fácilmente y comienza a secarse. No vale la pena regar por goteo, ya que el follaje húmedo y las pestañas principales comenzarán a pudrirse. El mejor método para regar pepinos es en surcos excavados entre plantas.
4. Los pepinos se riegan abundantemente a medida que la tierra se seca debajo de los arbustos: en clima frío, cada 7 días, en clima seco, al menos dos veces por semana. Consumo de agua: 5 litros por 1 m² de camas.
5. Si las plantas tienen un follaje excesivamente denso, a veces debe omitir el riego, ya que el crecimiento de la masa verde eliminará la nutrición necesaria para los invernaderos emergentes.
6. En la primera floración, así como con fructificación masiva, aumenta el riego, humedeciendo el suelo 1 vez en 3 días, vertiendo 10 litros de agua por 1 m².

El aderezo superior se realiza de acuerdo con este esquema:

1. Antes de brotar y al comienzo de la fructificación. Aplicar significa "Vermistim", "Azogran" (según las instrucciones).
2. Cada 10-14 días, se usan fertilizantes complejos: mezclas compradas de BioGumus, Agricola, Zdraven o preparadas de forma independiente (infusión de malezas en agua en una proporción de 1: 5).
3. Aumenta la productividad rociando el lado inferior del follaje con una solución de urea (15 g por 10 l de agua) una vez cada 2-3 semanas.

Liga y formación de arbustos

Dado que los pepinos descritos dan cosechas abundantes y tienen pestañas largas, sus arbustos necesitan fuertes soportes. Una cuerda delgada o una cuerda, que está atada al techo de un invernadero, no podrá sostener arbustos poderosos y vigorosos. En una cama abierta, los vientos pueden agravar la situación. Es necesario pensar preliminarmente sobre estructuras de soporte adecuadas y colocarlas correctamente en el sitio (celosías estables, enrejados, postes con hileras de alambre estiradas).

Las plántulas, que alcanzan una altura de 50 cm, deben formarse:

1. Las pestañas inferiores laterales se cortan en el punto de crecimiento, formando la pestaña principal (no se eliminan más de 5 ramas).
2. A medida que crece el cultivo, se cortan brotes laterales adicionales, observando una distancia de aproximadamente 30 cm entre ellos (esto es importante, de lo contrario se formarán menos flores "femeninas").
3. Pellizque los brotes principales cuando lleguen a la parte superior de la estructura de soporte. También es permisible tirar las pestañas sobre el travesaño o simplemente dejarlas colgar y crecer.

Video: la formación de pepinos en campo abierto

Cuidado del suelo

Más tecnología agrícola para el cultivo de pepinos Un milagro chino es cuidar el suelo:

1. Los arbustos de pepino plantados en una cama permanente deben cubrirse con mantillo. Esto ayudará a retener la humedad y evitará el crecimiento de malezas. Para esto, se utiliza paja triturada, ortigas secas o aserrín de árboles de hoja caduca (el uso de aserrín de coníferas es inaceptable, ya que dicha madera contiene resinas que inhiben estas plantas).
2. Después de cada riego, para obtener el oxígeno necesario de las raíces de los pepinos, debe aflojar el suelo debajo de las plantas.
3. Es importante eliminar regularmente las malas hierbas para que no absorban los nutrientes necesarios para el desarrollo y crecimiento del cultivo.

Control de plagas y enfermedades

El pepino chino rara vez está expuesto a enfermedades y ataques de plagas, principalmente debido a imprecisiones en la atención.

Enfermedades que pueden afectar a Zelentsy de esta variedad:

1. Moho Polvoriento Se manifiesta por la aparición de una capa blanquecina en el interior de las hojas. Más tarde, la placa se extiende desde el exterior de las hojas y se oscurece, por lo que los frutos crecen retorcidos e insípidos. El remedio Oksikhom (20 g por 10 l de agua) ayudará a hacer frente al problema, que se rocía con arbustos por la noche (repita después de 2 semanas).
2. Moho ventoso (peronosporosis). Las hojas están sembradas con puntos amarillos redondeados, y más tarde con flor morada. Las hojas se curvan hacia afuera y se secan. La enfermedad se puede eliminar tratando las plantas con Topaz (se disuelve 1 ampolla en 10 litros de agua) en tres tratamientos con un descanso de 2 semanas.
3. Alternariosis Las hojas inferiores están cubiertas con muchas pequeñas manchas convexas de color marrón claro. Después de un tiempo, las manchas se extienden a una mayor cantidad de follaje y luego se fusionan. Luchan contra la alternariosis rociando una solución del fungicida "Ridomil Gold" (50 g por 10 litros de agua). Rociado por la tarde o en tiempo nublado en dos o tres llamadas (con un descanso de 2 semanas).
4. Antracnosis Las depresiones oblongas marrones se encuentran en las pestañas principales, y las hojas están cubiertas de manchas marrones redondeadas. Como resultado de la derrota, Zelentsy comenzó a pudrirse rápidamente. Elimine el problema con Oxychom (de acuerdo con el mismo esquema que en el caso del mildiu polvoriento).

Parásitos que atacan a los pepinos milagro chino:

1. Pulgones Los arbustos están cubiertos con pequeños insectos de color verde claro o negro. Como resultado de sus actividades, la cultura se agota y deja de dar frutos. El insecticida Fitoverm (6 ml por 1 litro de agua) ayudará a combatir el parásito. Se realizan dos pulverizaciones con un descanso de dos semanas.
2. Araña roja Debajo de las hojas, aparecen pequeños grupos sucios y blancos que parecen algodón, y el follaje joven, los brotes y los ovarios de los parásitos están trenzados con una fina telaraña. La lucha se lleva a cabo rociando con acaricidas "Aktofit", "Karbofos", "Inta-Vir". Se necesita un mínimo de cinco tratamientos con un intervalo de 5 días (los acaricidas deben alternarse para evitar la adicción a la plaga).

Cosecha y almacenamiento

Milagro chino de pepinos - variedad media tardía: La primera cosecha de fruta comienza 60 días después de la aparición de los brotes, y puede continuar hasta el otoño (en el jardín abierto) o hasta el invierno (en el invernadero). Las frutas se eliminan cada cuatro días, pero si no se cosechan, por ejemplo, una semana, no se madurarán demasiado y no se volverán amarillas, y las semillas no crecerán ni se volverán gruesas. Los productos recolectados no se almacenan durante mucho tiempo (después de un día se desvanece y pierde su jugosidad), por lo que deben consumirse de inmediato.

Sabes Los europeos son amantes de los pepinos con piel suave y sin espinas, y Zelentsy con espinas se llaman pepinos en las "camisas rusas", ya que son estas frutas las más valoradas en Rusia.

Si es necesario mantener las frutas frescas, se lavan, se envuelven con film transparente y se colocan en el refrigerador. Por lo tanto, la vida útil de las verduras frescas se extiende a 5 días. Zelentsy se usa en la cocina como ingrediente en ensaladas, aperitivos, sándwiches o preparaciones para el invierno. Para la conservación, las frutas se eliminan por el tamaño de los recipientes o se cortan en partes. Cualquier plato de tales pepinos sabe bien.Pepinos El milagro chino es digno de la atención de cualquier jardinero, porque su aspecto inusual aporta diversidad a las plantaciones en el jardín, y las excelentes cualidades gustativas de los verdes ganarán el corazón de cada ama de casa.