El jugo de espino amarillo es una bebida saludable que incluso después del tratamiento térmico conserva una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. El uso diario de tal bebida fortalecerá el cuerpo y lo cargará de vigor. Se está preparando simplemente.
Selección y preparación de ingredientes.
El espino amarillo madura al final del verano, pero las bayas se pueden recoger en otoño. No pierden sus propiedades, permanecen por algún tiempo en el monte. Puede poner bayas enteras en el jugo, después de lavarlas bien y verter agua hirviendo sobre ellas.
Recetas de jugo de espino amarillo
El espino cerval de mar se puede congelar durante el invierno o puede obtener un jugo sabroso y saludable con la adición de varios ingredientes. Puede obtenerlo tanto de un producto fresco como congelado. Aquí hay algunas recetas simples.
Receta clásica de jugo de espino amarillo
0.5 L 10 minutos
espino amarillo
Bol completo de 500 ml
Valor nutricional por 100 g:
Enjuague las bayas bajo un chorro de agua en un colador.
Vierte el espino cerval de mar en un tazón de la licuadora, agrega agua.
Interrumpa todo con una licuadora.
Drene la sustancia resultante a través de un tamiz en un recipiente para eliminar la pulpa.
Resulta una útil bebida casera recién exprimida. No es aconsejable cocinarlo en grandes porciones para que no pierda sus propiedades. Mejor prepare la cantidad que es suficiente para beber una vez.
Enjuague las bayas bajo un chorro de agua en un colador.
Vierte el espino cerval de mar en un tazón de la licuadora, agrega agua.
Interrumpa todo con una licuadora.
Drene la sustancia resultante a través de un tamiz en un recipiente para eliminar la pulpa.
Resulta una útil bebida casera recién exprimida. No es aconsejable cocinarlo en grandes porciones para que no pierda sus propiedades. Mejor prepare la cantidad que es suficiente para beber una vez.Importante! La cantidad de azúcar y agua se puede ajustar a su gusto, si parece que el jugo resultante es demasiado agrio.
Video receta
Jugo de espino amarillo con calabaza
4 latas de 1 litro durante 20 minutos
Valor nutricional por 100 g:
- Lave la calabaza, retire las semillas, corte la cáscara y pase por el exprimidor.
- Lave y pique las bayas de la misma manera.
- Combina ambas bebidas y prende fuego. Después de hervir, la cocción no debe durar más de 5 minutos.
- Esterilice los frascos y vierta la mezcla de calabaza y espino amarillo en ellos. Cierre la tapa del capron y envíe para su almacenamiento.
Sabes En medicina veterinaria, las ramas de espino amarillo se usan para acelerar el crecimiento de la lana en las ovejas y darle un brillo saludable.
Jugo de espino amarillo con miel
1 l 20 minutos
Valor nutricional por 100 g:
- Moler el componente principal de cualquier manera. Obtén jugo de eso.
- Agregue agua, hierva por 10 minutos.
- 5 minutos después de retirar la bebida del fuego, agregue miel. Revuelva bien.
- Verter en frascos, cerrar con tapas de nylon, envolver y dejar enfriar.
Importante! La miel se puede reemplazar con azúcar, pero debe agregarla antes de que hierva el concentrado.
Jugo de espino amarillo con manzanas
2 latas de 1 litro durante 20 minutos
Valor nutricional por 100 g:
- Lave los ingredientes, corte las manzanas en cuartos, quíteles las semillas.
- Pase todo a través de un exprimidor.
- Diluir el concentrado resultante con agua hervida en proporciones iguales. Endulzar
- Si necesita abastecerse de una bebida, debe hervirla durante 5-10 minutos y verterla en latas.
Características del almacenamiento de espacios en blanco.
Es recomendable almacenar los espacios en blanco en un lugar fresco y oscuro. Tales condiciones corresponden a la bodega y al estante inferior del refrigerador.
Sabes Hippophae — Nombre latino para el espino cerval de mar. Está formado por dos palabras griegas antiguas: "ίππος" ("caballo") y "phaos" ("brillante"). En la antigua Grecia, los caballos fueron alimentados con hojas de esta planta, lo que hizo que su cabello fuera corto y brillante.
Una bebida amarilla brillante contiene muchas sustancias útiles. Es útil beberlo durante el período del bazo de otoño, para que ningún virus lo ataque. Es suficiente darles a sus seres queridos una bebida vitamínica una o dos veces al mes para que todos estén sanos y alertas.
