Las propiedades curativas y fortalecedoras del jengibre se conocen desde la antigüedad. En China e India, se usaba para tratar todo, desde tos hasta vómitos. Hoy, sin él, ni siquiera una receta popular puede hacer. Esta raíz es un excelente agente antiinflamatorio que a veces aumenta la inmunidad, pero ¿se puede administrar a un niño? Hay muchos matices que es importante saber.
Composición química y vitamínica del jengibre.
La composición química del cultivo de raíz sorprenderá a cualquiera, porque contiene más de 400 compuestos. Las sustancias principales y vitales son: magnesio, fósforo, calcio, potasio, sodio, hierro, cobre, zinc, sodio y manganeso.
Se siente un olor picante y ácido característico debido al contenido de 1-3% de aceite esencial. Se basa en las raíces de la planta y tiene la siguiente composición: 4% de almidón, hasta 70% de zingiberen, 1.5% de gingerol (le da a la raíz un sabor a quemado), azúcar, grasa, gingerin, linalool, fellandren, borneol, bisabolen, citral y cineol. La raíz también está saturada de treonina, triptófano, fenilalanina, valina y otros aminoácidos.
Las especias están saturadas con una gran cantidad de vitaminas C, K, E, A y vitaminas B1 - B9.Sabes Debido a la presencia de asparagina, el jengibre se considera un antidepresivo suave. Estos aminoácidos tienen el efecto correcto sobre el sistema nervioso, mantienen el equilibrio en los procesos centrales y estabilizan el flujo de excitación e inhibición.
Propiedades útiles y nocivas.
Como la mayoría de las plantas medicinales, el cultivo de raíces tiene una serie de propiedades útiles.
- No solo pueden mejorar el bienestar, sino también curar la enfermedad:
- la raíz mejora la inmunidad y se usa para resfriados frecuentes;
- los compuestos fenólicos en la composición eliminan las náuseas tanto durante el embarazo como durante la cinetosis;
- disminuye la presión arterial y el colesterol;
- ayuda a combatir el desequilibrio intestinal (metabolismo, estreñimiento, pesadez);
- elimina toxinas, combate problemas de la piel;
- útil como antiinflamatorio para la artritis o para recuperarse de lesiones;
- herramienta número 1 para la pérdida de peso rápida y segura debido a su efecto beneficioso en los procesos digestivos;
- La especia también beneficia a la mitad masculina. Se usa para restaurar la potencia y prevenir la prostatitis;
- comer un pedazo de raíz después de una comida puede eliminar fácilmente el mal aliento y mejorar los dientes.
Sabes Según una de las teorías, Marco Polo fue el primero en traer jengibre a Europa. Allí, después de estudiar las cualidades medicinales y gustativas, comenzaron a usarlo con fines medicinales. Los europeos consideraron la raíz como la mejor manera de prevenir la peste.
- Aunque el jengibre es bastante inofensivo y poco alergénico, todavía tiene una serie de propiedades dañinas:
- el uso reciente puede conducir a la obstrucción intestinal con una úlcera u otros procesos inflamatorios;
- la raíz estimula la producción de bilis y con la enfermedad de cálculos biliares puede causar un ataque;
- el producto aumenta la circulación sanguínea y el flujo sanguíneo, por lo que existe riesgo de sangrado debido a problemas con la coagulación sanguínea;
- El uso seco de jengibre puede causar contracciones uterinas en mujeres embarazadas. En este caso, se puede consumir solo en forma de té;
- con el uso excesivo, existe el riesgo de acidez estomacal, diarrea, arritmias cardíacas, insomnio o viceversa somnolencia;
- parte del medicamento produce un efecto secundario si se usa junto con el jengibre. Por ejemplo, está prohibido tomarlo junto con insulina o antiácidos;
- La ingestión en reacciones alérgicas agudas a los cítricos o cualquier otro producto puede dar lugar a una manifestación de enfermedades de la piel.
¿Vale la pena dar jengibre a los niños y cuántos años puede tener?
Los pediatras reiteran por unanimidad que el jengibre puede y debe administrarse a niños pequeños. Después de todo, ayuda a hacer frente al sistema inmune de los niños con virus, bacterias y tiene un efecto antipirético. Muchos padres escuchan la opinión autorizada del Dr. Komarovsky, quien cree que el uso de un producto natural y ambiental en forma de jengibre mejorará mejor la inmunidad. Esto permitirá que el cuerpo del niño combata las infecciones por sí solo.
Las mezclas de jengibre a menudo se usan en el tratamiento del tracto respiratorio superior. Pero introducirlo en la dieta de los niños de un año está estrictamente contraindicado. No olvide que el jengibre es principalmente una especia con un sabor y olor agudos.
Antes de usar un medicamento a base de hierbas, es mejor consultar con su médico sobre alergias y contraindicaciones.
Importante! El uso de la raíz de jengibre en la edad de menos de 1 año causará irritación del tracto gastrointestinal inmaduro en el bebé.
Reglas de Admisión
Los beneficios del jengibre dependen de la calidad y la frescura. El color marrón dorado, la suavidad, la dureza, la ausencia de daños y un fuerte aroma especiado indican un buen estado de la raíz. Usando especias en el tratamiento y prevención de enfermedades en un niño, es importante pelarlo. El procesamiento adicional depende de la receta para la preparación de la mezcla medicinal.
Por inmunidad
Para prevenir resfriados y enfermedades virales, la raíz de jengibre se toma en forma de té o una mezcla con miel y limón. Vale la pena averiguar cuántas recetas son adecuadas para niños y cuál es la norma de admisión:
- Té clásico de jengibre. La raíz debe ser pelada, cortada y finamente rallada. Para mayor comodidad, puede usar un agolpamiento para el ajo en lugar de un rallador. A continuación, debe llenarse con agua hirviendo. Puede agregar azúcar, una rodaja de limón o 2 cucharaditas. Miel, si el niño no es alérgico a estos componentes. La bebida se infunde durante 15 minutos. La norma diaria para el uso cálido es de 300 ml, pero no más de 100 ml a la vez.
- Bebida de jengibre. También es necesario limpiar y moler el cultivo de raíz para preparar jugo de limón, azúcar y miel. Luego agregue la mezcla al agua hirviendo y hierva durante 10-15 minutos. Después de infundir y enfriar la bebida, se puede beber 2 veces al día, 200 ml antes o después de las comidas.
- Mezcla de jengibre. Tal mousse fortalece significativamente la inmunidad del niño y se refresca en el verano. Una raíz se pela y se pica, luego se conserva en vinagre en 100 g de miel y 2-3 rodajas de limón. Esta mezcla debe insistirse dentro de un día. A continuación, la marinada se cierra con una tapa sellada y se almacena en el refrigerador. Para fortalecer el cuerpo del niño, puede agregar 0.5 horas a cualquier bebida.
Importante! Para los bebés, la mezcla de jengibre debe diluirse en agua hirviendo o té negro. ¡La preparación de raíz con té verde se recomienda para niños mayores de 10 años!
Con un resfriado
El tratamiento de las infecciones respiratorias agudas con jengibre mejorará la capacidad del cuerpo para resistir los virus. Es importante tomar la mezcla actual de jengibre, miel, limón y azúcar después de los primeros signos (estornudos, secreción nasal, escalofríos, dolor de garganta o debilidad general). La bebida tibia se debe administrar 5-7 veces al día, 100-150 ml. Los niños mayores de 6 años pueden agregar aceite de jengibre directamente a la bañera o usarlo como ingrediente en la preparación de productos horneados, carnes y pescados.
Para la tos
Con una leve dolencia en la garganta, se le permite masticar al niño un pequeño trozo de raíz o hacer una mezcla de jugo de raíz y sal.
Además de las bebidas tradicionales de jengibre, el aceite esencial a base de raíz natural ayudará a los niños a toser. Con una tos seca, suaviza la garganta y con la humedad alivia el esputo y libera el tracto respiratorio superior. Este efecto se puede lograr con la ayuda de la inhalación. El producto se mezcla con 2 ml de solución salina y se agrega a un inhalador de vapor. El procedimiento para el niño no debe exceder de 2-3 minutos (el período depende de la edad del niño).
Importante! La solución debe enfriarse, de lo contrario, el niño corre el riesgo de quemar la membrana mucosa del tracto respiratorio al inhalar los vapores.
En ausencia de un dispositivo especial, puede usar una tetera o sartén. Se añaden 2-3 gotas de aceite al agua precalentada a 40ºC. Se coloca una boquilla con forma de cono de cartón en la boquilla del hervidor de agua, y los vapores de la sartén se pueden inhalar directamente, cubiertos con una toalla. La inhalación de esta manera no debe hacerse más de 5 minutos.
Un excelente remedio para tratar la tos húmeda en un niño es una compresa de jengibre. El jengibre rallado se mezcla con una pizca de clavo y canela. La masa se calienta en un baño de agua y se coloca en una gasa. Por lo tanto, de acuerdo con el principio de los yesos de mostaza, es posible calentar el área de la espalda y el cofre.
Estas manipulaciones no deben realizarse en niños a temperatura corporal elevada.. Es mejor coordinar la ingesta de mezclas medicinales con un profesional médico.
Contraindicaciones
La raíz de jengibre tiene muchas propiedades útiles, pero es necesario dársela al niño por primera vez con mucho cuidado.
- Es importante familiarizarse con las contraindicaciones de uso que existen para los niños:
- cuando se trata la tos, no se recomienda llevar bebés y niños de hasta dos años;
- el jengibre puede causar una reacción alérgica en un niño, a la primera dosis es importante controlar su estado;
- está prohibido tomar con fiebre, fiebre alta, úlcera, hepatitis o inflamación de la piel;
- las enfermedades crónicas del sistema digestivo también excluyen el uso de jengibre;
- para enfermedades del corazón o problemas de sangre, está contraindicado introducir especias en la dieta.
Usar jengibre puede mejorar la inmunidad y resolver problemas de salud. Pero es importante recordar que esta es una medicina tradicional, y se usa como una fuente adicional en la forma principal de tratamiento. La automedicación sin el consejo de un médico puede dañar la salud de su bebé.