En la campaña comercial 2018/19, el procesamiento de remolacha azucarera en Ucrania fue realizado por 42 fábricas de azúcar, que produjeron 1 millón 820 mil toneladas.
Las reservas de azúcar de arrastre del año pasado al comienzo del año comercial actual se estiman en 390 mil toneladas, lo que corresponde a la demanda de cuatro meses del mercado interno ucraniano, dijo el Ministerio de Política Agraria.
Teniendo en cuenta nuestra propia producción de azúcar a partir de la remolacha azucarera y las existencias de arrastre, el mercado interno está completamente saturado con el azúcar de remolacha de nuestra propia producción. Al mismo tiempo, se creó un potencial de exportación de al menos 600 mil toneladas.Según los datos operativos obtenidos de las regiones, a partir del 13 de mayo de 2019, la remolacha azucarera se sembró en un área de 218 mil ha, que es el 89% del pronóstico.
Incluso de acuerdo con los pronósticos más pesimistas (con baja productividad y contenido de azúcar de las materias primas en los últimos tres años, respectivamente a 475 kg / ha y 16.2%), se pueden obtener 10-10.5 millones de toneladas de remolacha azucarera del área sembrada.Esto permitirá producir 1.3-1.35 millones de toneladas de azúcar, lo que satisfará plenamente las necesidades del mercado interno de Ucrania para la temporada 2019/20 MY.