En Ucrania, hay una creciente demanda de zanahorias de alta calidad, lo que los propios participantes del mercado llaman prisa, dijeron analistas de EastFruit. El aumento de las tasas de ventas permite que los precios aumenten aún más.
Desde el comienzo de esta semana, el precio de las zanahorias ha aumentado un 27%. Las existencias de zanahorias comercializables y la buena calidad en las granjas se están agotando rápidamente, y la demanda de productos de cadenas minoristas y empresas mayoristas continúa creciendo.
Esto estimula un aumento en los precios de los cultivos de raíces. Las ofertas de zanahorias de baja calidad son cada vez menos, lo que también respalda los aumentos de precios. El año pasado, el mercado de la zanahoria en Ucrania experimentó una situación similar.
Vale la pena señalar que en 2018, el precio de las zanahorias de calidad fue aproximadamente un 20% más alto que hoy. Recordemos que en los primeros días de abril del año pasado, el precio de las zanahorias a menudo alcanzó la marca de 10 UAH / kg.
Para información, no solo las zanahorias, sino también las verduras se están volviendo más caras en los mercados ucranianos. En marzo, se volvió más caro de inmediato en un 19%. El más caro fue la albahaca. Para él, los comerciantes piden 450 UAH / kg, lo que equivale a $ 16.7 / kg.
