Una de las enfermedades infecciosas más peligrosas de los cerdos que puede causar grandes daños materiales a la granja es la peste. La enfermedad se caracteriza por una rápida propagación, una gran cantidad de individuos infectados en la población y una tasa de mortalidad muy alta. Lea más sobre esta enfermedad más adelante en el artículo.
Especies de peste en cerdos
El virus de la peste porcina tiene la capacidad de mutar, por lo que periódicamente surgen nuevas cepas. Sin embargo, hay 2 de las especies más famosas y extendidas: peste porcina clásica (CoES) y africana (ASF).
Sabes Aunque la enfermedad característica de los humanos y los cerdos se llama la misma: la peste, estas son dos enfermedades completamente diferentes. La peste, que es peligrosa para las personas, es causada por una infección, y la causa de CoES y ASF es el virus. Pero tanto la especie humana como la porcina de la enfermedad tienen características comunes. — alta contagio y mortalidad.
Forma clásica
Esta forma de la enfermedad, que afecta a los cerdos domésticos y salvajes (jabalíes), se transmite principalmente a través de los productos vitales de los animales infectados (heces, saliva, todo tipo de secreciones). Hay casos frecuentes de un curso oculto de la enfermedad, sin signos pronunciados. También sucede que en los animales que han sufrido la enfermedad, se vuelve crónica con un curso lento y síntomas no expresados.La forma clásica se caracteriza por la mortalidad masiva del ganado y las complicaciones asociadas: neumonía, enteritis, diátesis hemorrágica. La causa del CoES es el togavirus que contiene ARN, que se transmite fácilmente de un animal infectado a uno sano a través del agua, los alimentos, el contacto directo y las microranes. Para combatir la enfermedad, existen varios tipos de vacunas bastante eficaces que reducen el riesgo de contraer LCR.
Africano
A principios del siglo XX, se descubrió un nuevo virus (Asfivirus), que pertenece a los anfovirus y es el agente causante de la peste porcina africana. Los síntomas de ambas formas tienen muchos detalles comunes, pero es mucho más probable que la forma africana sea fatal. Las muertes de ganado pueden alcanzar el 99-100%. Debido a la rapidez del curso de la enfermedad, incluso una gran manada puede morir por completo en unos pocos días. Durante mucho tiempo, la peste africana se produjo solo en forma aguda, y en la actualidad ha aparecido una crónica.
Hay animales que solo portan la infección, pero esta forma de la enfermedad no es tan común como en el caso de la peste porcina clásica. El lugar de nacimiento de la PPA, como su nombre lo indica, es África, o más bien, sus regiones ecuatoriales. Pero en gran parte gracias al desarrollo del comercio mundial y, en consecuencia, las comunicaciones (especialmente el transporte marítimo), la peste africana se ha convertido en un huésped frecuente en Europa.
Características y peligros de la peste porcina clásica.
El peligro de esta enfermedad radica en varios factores, entre los cuales se pueden distinguir los siguientes:
- Afecta tanto a los lechones como a los adultos;
- transmitido por casi todos los métodos conocidos;
- se propaga muy rápidamente dentro del stock;
- no susceptible de tratamiento efectivo;
- muy a menudo, el CoES se acompaña de complicaciones (neumonía, formas intestinales y pulmonares, diátesis hemorrágica), que prácticamente no deja ninguna posibilidad para que el ganado sobreviva;
- si no nota a tiempo a un individuo enfermo, en el menor tiempo posible puede perder a toda la población;
- el virus es muy resistente a ambientes agresivos, persiste por mucho tiempo, no teme congelarse, tiene la capacidad de mutar;
- algunas personas enfermas en las que la enfermedad se desarrolló de forma secreta, asintomática, pueden convertirse en propagación de la enfermedad, amenazando así a toda la población;
- causando enormes daños económicos a los agricultores.
Importante! El virus CoES tiene 3 tipos. El tipo "A" es la causa de la forma aguda de la enfermedad. El tipo "B" causa formas crónicas y de otro tipo. Y el tipo "C" es una cepa inestable, utilizada para la fabricación de una vacuna.
Vías de infección
La fuente principal de la enfermedad son los animales enfermos o los portadores de la enfermedad. Cualquier descarga de tales cerdos al ambiente externo lleva el virus. Un animal puede infectarse a través del esófago, a través de gotitas en el aire (órganos respiratorios), a través de microranes en la piel.Hay muchas formas posibles de infección con CoES, entre ellas se pueden observar las siguientes:
- cadáveres de animales sacrificados por enfermedad;
- todo tipo de desechos de producción de carne (despojos), no sometidos a un tratamiento adecuado;
- agua, alimento;
- equipo de granja;
- artículos de vestuario del personal accidentalmente en contacto con la fuente de infección;
- transporte
- animales salvajes y pájaros.
Inmunidad de cerdo
En el caso de que después de una enfermedad pasada el cerdo sobreviva, desarrolla inmunidad a la reinfección. Gracias a estos animales, los expertos han desarrollado vacunas contra la peste. Una de estas vacunas es "KS", su uso contribuye al desarrollo de la inmunidad en el animal por un período de más de 1 año. Los lechones reciben una vacuna con alimentos y agua poco después del nacimiento, lo que aumenta su resistencia a los ataques virales.
Peligro para los humanos
Se cree que tanto la forma clásica como la africana de la peste no son peligrosas para los humanos. Sin embargo, debido al hecho de que el agente causal de la enfermedad es poco conocido, no es deseable comer carne de tales animales.El agente causal puede almacenarse en la carne durante un máximo de 5 meses, mientras muta y adquiere nuevas cualidades previamente inexploradas. Es por esta razón que los servicios sanitario-epidemiológicos no consideran la posibilidad de tratar animales, sino solo la matanza del paciente y el ganado en contacto con él.
Agente causante de CoES
El agente causal de la peste porcina clásica, como se mencionó anteriormente, es un togavirus que contiene ARN. Este virus es resistente a condiciones adversas (congelación, falta de agua). En carne congelada, puede permanecer viable por varios años. A una temperatura de 75-80 ° C, muere en una hora.
La luz ultravioleta de la luz solar directa puede destruir el agente causante de CoES en campo abierto en un plazo de 10 a 15 días. En un estado deshidratado en el territorio de patios o granjas infectadas, el virus sigue siendo peligroso durante 1 año.
Signos y síntomas
El período de incubación de CoES dura de 1 a 9 días. Además, la peste puede desarrollarse en una de 6 formas, cuyos síntomas deben discutirse por separado.
Forma intestinal
Los siguientes síntomas son característicos:
- enterocolitis;
- fiebre
- estreñimiento o deposiciones irregulares (periódicamente), durante los descansos: diarrea;
- El animal deja de comer.
Sabes En Rusia, se registraron más de 500 brotes de PPA y se destruyó una población de más de 1 millón de individuos. El daño económico supera los 30 mil millones de rublos.
Forma pulmonar
Síntomas típicos inherentes:
- se desarrolla neumonía;
- tos
- el animal respira con dificultad;
- secreción de la nariz;
- las cerdas para reducir el dolor se sientan como un perro, doblan sus extremidades posteriores y se inclinan sobre sí mismas.
Forma crónica
Es típico en granjas donde el ganado está vacunado, pero las condiciones de detención y alimentación no cumplen con las instrucciones y normas de SES. Los animales más débiles comienzan a doler primero, luego el virus se propaga a otras personas. Por lo general, la enfermedad dura hasta 8-9 semanas.
Los síntomas son los siguientes:
- tos
- el cerdo pierde periódicamente interés en la comida;
- inflamación en la piel;
- El animal pierde mucho peso.
Forma aguda
Para la forma aguda de CoES, los siguientes síntomas son característicos:
- la temperatura corporal aumenta a 41-42 ° C;
- 50-70 horas después del inicio de los primeros síntomas, el animal pierde el apetito;
- sed constante;
- fiebre y vómitos;
- alternar diarrea con sangre y estreñimiento;
- hinchazón de los párpados, conjuntivitis, mientras que los ojos están muy supurantes;
- el animal se encorva notablemente, tratando de esconderse detrás de una litera;
- paresia de las extremidades posteriores;
- el color de la orina es oscuro;
- aparecen ampollas en el cuerpo, llenas de moco amarillo;
- manchas en la piel de un color rojo oscuro, que aumentan de tamaño y se fusionan gradualmente en una gran mancha;
- la sangre se libera periódicamente de la nariz (parche);
- orejas, parche y cola adquieren un tono púrpura;
- inmediatamente antes de la muerte, la temperatura corporal cae bruscamente a 35-36 ° C.
La forma aguda de LCR en animales jóvenes dura de 1 a 1,5 semanas. Las cerdas traen descendencia muerta.
Forma rápida como un rayo
Esta forma de la enfermedad es característica de los lechones que alimentan la leche materna.
Las manifestaciones de la enfermedad son las siguientes:
- fiebre
- estado deprimido
- vómitos
Forma subácida
La forma subacida, a su vez, puede ocurrir en 2 subespecies:
- forma intestinal
- pulmonar
Cambios patológicos
En los cerdos sacrificados como resultado de la enfermedad, puede ver los siguientes signos característicos:
- La piel está cubierta con una gran cantidad de hemorragias, de varias formas y tamaños.
- Los ganglios linfáticos agrandados son de color burdeos, en la abertura tienen una estructura de mármol.
- Manchas en los pulmones.
- El corazón está cubierto de hemorragias.
- Bazo agrandado, cubierto de lágrimas a lo largo de los bordes. Este hecho es el signo más típico de CoES.
- Los riñones tienen un tono blanquecino con rastros notables de pequeñas hemorragias.
- En el caso de que la muerte ocurriera en la fase subaguda, se pueden ver "brotes de peste" típicos.
Posibles complicaciones del proceso viral.
Además del peligro que representa directamente el CoES, debe mencionarse las complicaciones que pueden surgir como resultado de la enfermedad. En primer lugar, entre las posibles complicaciones, es necesario distinguir ambas formas (intestinal y pulmonar) de variedades subacidicas de la enfermedad.
Sabes La mortalidad de la peste porcina clásica es del 80-100% del número total de personas enfermas.
Además, las complicaciones pueden manifestarse en forma de salmonelosis y pasteurelosis que también surgen en el contexto de la peste. Las 3 enfermedades conducen a una muerte bastante rápida.
Diagnóstico de la enfermedad.
Al establecer un diagnóstico de LCR, los indicadores como la depresión, el letargo, la debilidad, el rechazo total o parcial de los alimentos y la hipertermia desempeñan un papel importante. Pero el hecho es que estos signos clínicos pueden acompañar a otras enfermedades, como la peste africana. Solo se puede hacer un diagnóstico preciso como resultado de un estudio exhaustivo, que incluye análisis biológicos, clínicos, episoleológicos.Los signos más típicos de la enfermedad incluyen una disminución en el recuento de glóbulos blancos, la presencia de proteínas en la orina y la diátesis hemorrágica. A veces toman un bioensayo de una parte del ganado que tiene inmunidad. Para el diagnóstico, también se usa el método de anticuerpos fluorescentes. En este caso, los frotis y secciones de ganglios linfáticos y bazo de cerdos infectados se convierten en objeto de investigación.
Medidas preventivas generales.
El objetivo principal de las medidas preventivas es evitar la penetración del virus en lugares de cerdos.
Para hacer esto, debe seguir estas reglas:
- La granja debe estar bien cercada, la vida silvestre no debe ingresar.
- Es necesario equipar la desinfección en la entrada, incluida una alfombra con antiséptico y una sala de inspección sanitaria.
- Monos obligatorios para trabajadores agrícolas.
- Es inaceptable incluso la tenencia temporal de cerdos fuera de las paredes de la granja, en las granjas privadas de personal (por ejemplo, durante el trabajo de desinfección).
- Es necesario desarrollar y llevar a cabo rigurosamente la desinfección y el exterminio de insectos parásitos y ratas.
- Desinfecte regularmente todos los equipos y vehículos.
- Los cerdos que acaban de llegar a la granja primero deben ser puestos en cuarentena.
- Desinfección obligatoria de agua y tratamiento térmico de residuos de alimentos.
La vacunación
La medida más efectiva para prevenir el LCR es la vacunación, que puede ser estándar o con un concentrado. En una ampolla de una vacuna estándar contiene 1 mil dosis, en un concentrado - 1 millón.
Vacuna estándar
Una vacuna estándar se usa de la siguiente manera: coloque una inyección en el tercio inferior del cuello (posiblemente en la parte interna del muslo) en un volumen de 2 ml.
En el caso de que la situación sanitaria y epidemiológica en la economía sea normal, la vacunación se realiza en el siguiente orden:
- Las cerdas se inmunizan 2–3 semanas antes de cada apareamiento.
- Los jabalíes se vacunan una vez al año.
- Los lechones se vacunan por primera vez a la edad de aproximadamente 1,5 meses y se vuelven a vacunar a los 3 meses.
Uso concentrado de vacunas
El concentrado se usa en grandes complejos ganaderos en caso de una amenaza epidémica. Todos los animales son vacunados sin signos clínicos. El procedimiento de inmunización es el mismo que con una vacuna estándar. Las cerdas preñadas también se vacunan un mes antes del parto. La inmunización se lleva a cabo hasta que no queden signos de la enfermedad en la granja.
En granjas donde hay una violación de los requisitos sanitarios y epidemiológicos, la vacunación a menudo causa la muerte de animales infectados durante el período de incubación. Pero en este caso, un ganado sano permanece vivo. Incluso en granjas que cumplen completamente con los requisitos de SES, después de la vacunación, a menudo se puede observar fiebre posvacunación en animales jóvenes con hipertermia (hasta + 41 ° C). En el caso de que los cerdos se alimenten normalmente y no se observe un estado deprimido, después de 50-70 horas su estado de salud se normalizará.
Métodos de control de infecciones
Entre los métodos modernos para controlar el LCR, deben tenerse en cuenta los sueros hiperinmunes, con la ayuda de los lechones que se tratan en las primeras etapas de la enfermedad. El éxito del tratamiento depende de qué tan temprano se detectó la enfermedad y, en consecuencia, se tomaron medidas. Hoy en día, existen medicamentos veterinarios que dan resultados bastante buenos en el tratamiento del LCR, pero, nuevamente, su efectividad es directamente proporcional a la etapa en que se diagnosticó la enfermedad.
Como se mencionó anteriormente, ahora los animales enfermos no son tratados, por lo que el único medio verdaderamente efectivo es la inmunización. Una vacuna integral contra la peste, la erisipela y la meningoencefalitis infecciosa ha demostrado ser bastante buena. Una población adulta se vacuna una vez cada 10 meses, los lechones se vacunan (2 ml) el día 50 de vida y luego después de otros 25 días.
Importante! La condición más importante para una vacunación efectiva y segura contra el LCR: la vacuna debe usarse en las primeras 3-4 horas después de la preparación.
Para reducir el riesgo de un brote de CoES, tanto en granjas privadas como en grandes empresas ganaderas, es necesario observar las normas sanitarias e higiénicas, llevar a cabo una desinfección regular, controlar el ganado recién llegado y, por supuesto, la vacunación es obligatoria.Aunque el CoES no se trata y el ganado no puede protegerse completamente de la enfermedad, observar las reglas anteriores puede minimizar el riesgo de infección.